Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

07 janv.
2025

À question cruelle, réponse cruciale

(Mieux vaut écouter Boileau) 

Lire l'article

07 janv.
2025

Une méthode commerciale pour se distinguer avec génie

Offrir un service personnalisé est un moyen bien connu des cuisinistes pour se distinguer de la concurrence. Mais une certaine enseigne, liée indirectement à l’univers de la cuisine, a obtenu un succès mondial en poussant plus loin le concept, avec la personnalisation de chaque client. Le philosophe Régis Debray en a fait état dans son essai Du génie français .

Lire l'article

07 janv.
2025

Tout était déjà en ordre il y a un siècle

Rien de nouveau sous le soleil, répète l’Ecclésiaste. Dans les meubles de cuisine non plus, ajouteront les profanes et les connaisseurs de l’évolution de l’équipement dédié à cette pièce cruciale des foyers domestiques. Car, dès les années 1920, des industriels concevaient déjà des meubles ultra fonctionnels, dont les ensembles nommés « Tout en ordre » qui réduisaient de trois quarts les déplacements !   

Lire l'article

24 déc.
2024

Les fabricants de cuisine ont-ils un discours marketing…

et de communication les distinguant vraiment de la concurrence ? Comme celle de savoir ce qu’attendent les cuisinistes des fabricants (cf. notre article du 10 décembre), cette question est inédite. Si l’efficacité et la nécessité d’une stratégie de différenciation font l’unanimité, son application ne rime toutefois pas avec réalité, selon six cuisinistes implantés dans diverses régions de France et qui expliquent leurs propres méthodes appliquées.

Lire l'article

24 déc.
2024

Des promotions pour solder l’année ?

Signe d’une conjoncture difficile ayant généré un contexte concurrentiel plus tendu, 2024 a été marquée par la répétition des actions commerciales pour attirer les chalands dans les magasins. Y compris, pour cinq enseignes, pendant les fêtes de fin d’année, entre les dindes et les marrons…

Lire l'article

24 déc.
2024

Les grands de l’électroménager écopent d’une amende record

Elle se monte à 611 millions d’euros et a été annoncée jeudi dernier 19 décembre par l’Autorité de la concurrence qui l’a infligée pour entente sur les prix à onze fabricants et importateurs parmi les plus importants et connus du secteur, ainsi qu’à Darty et Boulanger. La décision a été rendue publique par injonction de l’Autorité de la publier dans les journaux Le Monde  et Les Echos .

Lire l'article

10 déc.
2024

Qu’attendez-vous avant tout d’un fabricant de cuisine ?

Alors que les industriels du secteur prônent depuis des années la nécessité de répondre aux attentes de leurs distributeurs, cette question cruciale n’était pourtant jamais posée aux principaux visés. Jusqu’à aujourd’hui, avec les réponses de six cuisinistes implantés dans diverses régions de France.

Lire l'article

26 nov.
2024

Comment les cuisinistes peuvent-ils monter en gamme ?

Alors que cette solution est présentée comme nécessaire, sinon impérieuse, pour échapper aux affres du contexte difficile du marché actuel, qu'attendent véritablement les particuliers en phase d'achat d'une cuisine équipée, et qu’est-ce qui distingue tout autant véritablement les cuisinistes, dans leur approche professionnelle et leurs compétences spécifiques ? Réponse.

Lire l'article