Alors que cette solution est présentée comme nécessaire, sinon...
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Mieux comprendre la cuisine, pour mieux la concevoir et mieux la vivre
Si, après une hausse de 32% sur les trois années antérieures, la fréquentation a baissé de 10,8% par rapport à 2023, l’édition 2024 du salon tenu à Paris Expo porte de Versailles a tout de même accueilli 12 244 visiteurs, dont une part importante dans les allées de la section EspritCuisine. Défi relevé et pari réussi alors que le secteur traverse une période tendue et que le contexte politico-économique est incertain… ce qui n’a pas empêché les organisateurs de faire régner une ambiance conviviale, marque distinctive de l’événement annuel.
Lire l'articleIl est des artistes et des écrivains qui sentent avec une acuité remarquable l’évolution de leur temps et dont l’expression qu’ils en font, par la pertinence de leur synthèse et la fulgurance de leur vision, trouve un écho de clairvoyance et d’actualité des décennies plus tard. Paul Valéry est de ceux-là, dont la lecture des pensées profondes a la vertu paradoxale de nous élever. En témoigne son recueil de pensée Regards sur le monde actuel (1945) qui annonce la vacuité des réseaux sociaux et du marketing, ou les conséquences délétères de l’accélération du monde sur la créativité.
Lire l'articleC’est l’un des fabricants de cuisine qui a connu la plus forte croissance en France au cours de la dernière décennie. Un succès dont il sait que l’humble discrétion est le signe de sa véracité, à l’opposé des psittacistes discours oiseux d’auto-promotion. Nous avons toutefois demandé à son Pdg de nous révéler les atouts fondamentaux de cette réussite que connaissent déjà les cuisinistes qui savent, selon la fameuse formule. Réponses dans cette interview.
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