Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

17 sept.
2024

Avec Schüller, avec next125 et avec succès

D’abord cuisinier, Éric Artz est devenu cuisiniste, gérant à Strasbourg le magasin spécialisé et dynamique du groupe Sermes, présent dans le Bas-Rhin depuis plus de 50 ans et qui emploie 300 salariés dans la production de systèmes électriques. Il livre ici les raisons du contexte concurrentiel tendu sur le marché de la cuisine et il donne ses ambitieuses et cohérentes solutions permettant de résister à la morosité actuelle du climat d’affaires.  

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17 sept.
2024

La cuisine « beurk » fait mieux vendre le logement !

Ou cuisine « sale » pour ne pas prendre le vocabulaire des enfants devant un plat d’endives ou d’épinards. D’ailleurs, il ne s’agit pas ici de ce qu’il y a dans l’assiette, mais autour. Et si cette tendance, comme tant d’autres, nous vient des États-Unis, la « dirty kitchen » ne concerne en réalité pas vraiment la cuisine à proprement parler . Explications.

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03 sept.
2024

« Nous sommes à une croisée des chemins. »

C’est le constat que dresse Marc Edel, dirigeant fondateur d’Agensia Delmeter, premier groupement français de cuisinistes indépendants. Dans cette tribune libre, il explique les raisons de la conjoncture actuelle du marché français de la cuisine «  où les choix autour de l’industrie doivent être profonds.  » Préconisant de dépasser «  les attitudes et les adaptations pour trouver des réponses aux facteurs qui ont conduit à cette crise  », il rappelle les atouts des cuisinistes indépendants pour y faire face.

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03 sept.
2024

Quatre bonnes raisons d’aller à EspritMeuble

Et même d’y rester une journée de plus, car,  «  dans un contexte économique exigeant, il est crucial pour les distributeurs d’optimiser le temps passé.  » C’est ce qu’ont identifié les organisateurs de la manifestation annuelle qui reviendra à la Porte de Versailles du 16 au 19 novembre 2024 pour présenter les nouveautés de plus de 400 marques, dont de nombreuses du secteur de la cuisine équipée.      

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03 sept.
2024

La cuisine, pièce de la paix conjugale

C’est ce qu’écrit Michel Houellebecq, dans son bouleversant dernier roman, Anéantir , publié en 2022. Une citation qui a du sens, non parce que nous sommes en rentrée littéraire, mais parce que, si son statut de plus grand écrivain français vivant peut faire débat, celui de meilleur décrypteur de la société et des mœurs françaises postmodernes est en revanche établi.

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23 juil.
2024

Schüller France : un homme, une vision et dix ans de succès

La société Schüller France fête ses dix ans. Une décennie jalonnée de succès commerciaux autant remarquables que remarqués et d’optimisations de l’organisation qui ont conduit, sous l’égide de Fabrice Larivière, son gérant, la marque allemande à devenir un acteur majeur de notre côté du Rhin. Citant l’un des plus illustres Français, il explique que toute réussite est avant tout affaire de motivation, de conviction et de confiance dans les hommes. 

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23 juil.
2024

Créer l’ouverture sur le séjour et la montagne

Comment un cuisiniste peut-il se distinguer des grandes surfaces et éviter de subir la confusion qui peut régner dans l'esprit des consommateurs ? En montrant son savoir-faire. Et en le faisant savoir par Culture Cuisine. Étienne Ricou, établi à Chambéry, en apporte un nouvel exemple avec une cuisine ouverte sur le séjour et la Croix du Nivolet au mont Revard.    

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23 juil.
2024

7 idées pour aménager une petite cuisine

C’est ce qu’a proposé le pertinent webzine Goodmoods. Des jeux de singularité à ceux de miroir, du mobilier modulable au métal illuminant en passant sous une arche blanche, voici quelques procédés pouvant générer d’utiles inspirations pour optimiser les volumes ou leur effet. 

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