09 janv.
2024
Genèse de la cuisine intégrée sur les bons rails
Créée en 1926, la cuisine de Francfort (Frankfurter Küche en version originale) est devenue le prototype de la cuisine équipée, aujourd'hui décliné dans les foyers occidentaux. Nombre d’historiens et sociologues de l’habitat mentionnent souvent que sa conceptrice était Margarete Schütte Lihotzky, première architecte autrichienne et militante anti-nazie. Peu savent en revanche qu’elle a été inspirée par la cuisine des wagons-restaurants. De là à dire que cette révolution était d’emblée sur les bon rails…
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09 janv.
2024
Qu’est-ce qu’une bonne signalétique pour les magasins ?
Ne pas avoir une courte vue est essentiel pour la pérennité de ses affaires. Pour les commerces, il est aussi essentiel d’être vus et bien vus de loin pour favoriser leur prospérité. Cela se révèle même souvent crucial pour les magasins de cuisine, souvent confrontés à une concurrence active et plurielle sur leur zone de chalandise, parfois très proche dans le cas des zones commerciales périurbaines. Hervé Defossez, gérant de l’agence Signarama à Annecy, donne quelques conseils pour se distinguer.
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19 déc.
2023
La distribution de cuisines n’a plus rien inventé…
Depuis vingt ans en France. Son évolution a été marquée par quatre étapes majeures depuis sa démocratisation socioéconomique au début des années 1980, la dernière remontant à celui des années 2000. Rappel analytique pour l’histoire qui, si elle n’est pas grande, est toutefois source de réflexions pour les acteurs et observateurs s’intéressant à leur marché.
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19 déc.
2023
Elba de Schüller : du plaisir des yeux aux plaisirs du palais
Profiter de manière optimale de sa cuisine nécessite un niveau d'exigence maximale dans la réalisation de tous ses composants et de leur configuration. C'est dans cet esprit que le grand fabricant allemand de cuisine a conçu le modèle Elba dont voici les détails faisant toute la différence.
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19 déc.
2023
Charnière Sensys de Hettich : le mariage du silence d’or et du noir obsidienne
Le silence est d’or, dit le dicton. Il peut aussi se marier avec la profondeur classieuse du noir obsidienne, comme le montre la charnière Sensys de Hettich qui réunit design et confort en un seul système. Sensys allie, en effet, une beauté unique sur le marché et un mouvement fluide et sans bruit. Des qualités qui permettent aux fabricants de cuisines de se positionner dans le segment haut de gamme et qui leur offre de nouvelles possibilités de différenciation.
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05 déc.
2023
Schüller, une première réussie et un gros potentiel
…Chez les spécialistes cuisines français indépendants. Ainsi Fabrice Larivière, gérant de la filiale française de Schüller (à droite sur la photo), résume-t-il la participation inédite du deuxième fabricant allemand de cuisines au salon EspritCuisine fin novembre au Parc des expositions de Paris Porte de Versailles. Venus découvrir le groupe et ses 4 marques sur son stand où étaient présentés modèles et panneaux d’informations, de nombreux cuisinistes ont ainsi manifesté un intérêt prometteur pour son développement sur le marché français. La présence du PDG Markus Schüller a témoigné de l’importance accordée à notre pays.
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05 déc.
2023
Un choix de partage pour mieux défendre les cuisinistes
Fin novembre, Agensia, premier groupement français de cuisinistes indépendants avec 390 magasins - nombre en hausse – a participé au salon EspritCuisine sur un stand partagé avec Unox Casa, fabricant italien d’appareils ménagers très haut de gamme. Un choix qui « traduit la philosophie du groupement et sa volonté de permettre à ses adhérents de se défendre dans le contexte actuel », comme nous l’a expliqué le dirigeant Marc Edel qui a dressé le bilan de 2023 et annoncé l’organisation prochaine d’un « grand voyage incentive. »
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05 déc.
2023
Double record pour EspritMeuble
Pour son édition 2023 qui s’est tenue du 18 au 21 novembre dernier, le salon a en effet réuni le plus grand nombre de marques exposantes (405) et accueilli le plus vaste visitorat (13 727 professionnels) de son histoire. Tous les secteurs de la manifestation ont participé à cette progression dont EspritCuisine, évidemment pourrait-on écrire, tant celui-ci s’est imposé comme le grand rendez-vous annuel de la profession.
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