Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

01 sept.
2026

LinkedIn est-il devenu un narcissique miroir aux alouettes ?

Détourné de sa vocation utile, le réseau social de relations professionnelles est devenu une agora souvent cacophonique où règne souvent l’entre-soi et se mêlent des flots ou flux ininterrompus d’autopromotion d’entreprises, messages d’opinion sociétales ou politiques, recherches d’emploi, lamentos d’apitoiements et considérations futiles en guises de bouteilles à la mer numériques(s). Analyse.

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01 sept.
2026

« Nous sommes plus forts ensemble ! »

Culture Cuisine fête ses vingt ans en 2026. Deux décennies qui ont vu notre magazine passer du format imprimé au site internet, se modernisant par changements légers ou une refonte globale technologique et esthétique en 2020, devenant avec plus de 1800 articles consultables la principale source d’archive. Cette immense mémoire est aussi celle de nos milliers de lecteurs, fabricants, équipementiers et cuisinistes. C’est pourquoi nous avons demandé à une sélection d’acteurs remarquables du marché français qui ont accompagné le développement de Culture Cuisine de se souvenir des deux décennies écoulées. Cette semaine, la libre parole est donnée à Gaëtan Ménard, président du salon EspritMeuble et de son secteur EspritCuisine.  

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01 sept.
2026

De la culture en cuisine (et réciproquement)

Depuis la démocratisation de la cuisine équipée dans les foyers français, sociologues de l’habitat, observateurs et acteurs de la filière répètent à l’unisson que cette pièce est devenue le cœur du foyer, voire son centre névralgique, en raison de son usage plurifonctionnel. À raison. Toutefois, son importance remonte bien plus loin et elle ne se limite pas à cela pour infuser dans les divers domaines culturels comme nous l’avions déjà souligné sur notre bien-nommé média. Voici quelques nouveaux exemples.

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21 juil.
2026

Voici les 4 marques d’électroménager les plus fiables

… selon une vaste enquête de 60 Millions de consommateurs qui, en 2023, a interrogé 6000 foyers français sur la fiabilité de sept grandes familles d’appareils électroménagers, afin de définir les marques présentant le moindre risque de panne. Deux se distinguent pour les réfrigérateurs et les fours.

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21 juil.
2026

L’autre jeu des perles de verre

Les connaisseurs en littérature connaissent le roman Le jeu des perles de verre (1943) de l’immense Hermann Hesse. L’artiste américaine Liza Lou (née en 1969) en a donné une version personnelle fort différente et appliquée, au sens le plus littéral, à la cuisine, avec son œuvre sobrement intitulée Kitchen et réalisée entre 1991 et 1996. Cinq années et beaucoup de patience méticuleuse ont été en effet nécessaires pour recouvrir toutes les surfaces de cette cuisine grandeur nature avec des perles de verre et créer ainsi un modèle absolument unique.

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21 juil.
2026

Arrêts de travail, indemnités journalières et liquidations

Les pouvoirs publics ont limité la durée des arrêts de travail. En cas de fraude avérée, les salariés pourront être privés des indemnités journalières complémentaires versées par leur employeur. Par ailleurs, l’obligation de déclarer au préalable les ventes en liquidation ainsi que les ventes au déballage est supprimée. Explications détaillées. 

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07 juil.
2026

Avec Hettich, tout est espace, ordre et flexibilité

«  Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté  », déclamait Baudelaire dans sa fameuse Invitation au voyage doté de «  meubles luisants  ». Le grand équipementier allemand en donne une version moderne et fonctionnelle pour organiser l’intérieur des cuisines et au-delà de manière optimale. Car une belle cuisine, c’est bien, mais une belle cuisine ergonomique, c’est encore mieux !

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07 juil.
2026

Une réforme audacieuse de la cuisine

Et si le mobilier devenait le point de départ de toute une architecture intérieure ? Cette question a servi de postulat à la collaboration de Schmidt avec Lemon Studio, agence de design fondée par Marta Miñarro, pour imaginer un espace immersif inédit, présenté au salon Casa Decor 2026 de Madrid. Réformant véritablement la notion de cuisine intégrée, le résultat nommé La Unitad a vu son audacieuse originalité conceptuelle récompensée. 

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