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25 juin
2024
Savoir réagir dans le froid

Savoir réagir dans le froid

«  Avec la reprise en direct de la distribution de nos produits en France, le premier semestre a été l’objet d’un double enjeu crucial pour Liebherr . » Ainsi débute la tribune libre de Delphine Vey, responsable communication du fabricant réputé d’électroménager. On y apprend notamment que les actions menées ont été des réactions diversifiées «  dans un contexte de marché du froid en berne.  »

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11 juin
2024
Un lucide état des lieux semestriel

Un lucide état des lieux semestriel

Actuellement s’achève le premier semestre d’une année que certains professionnels de la cuisine annonçaient pénible, difficile, voire pire, quand d’autres faisaient montre de relativité, arguant que le secteur a traversé d’autres périodes de baisse d’activité avant de rebondir. Nous avons demandé au fabricant de cuisines Discac, et à celui de panneaux déco Swiss Krono de nous donner leur regard rétrospectif sur les six mois écoulés. La lucidité domine leur analyse. 

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11 juin
2024
Du domestique caché au domaine public statutaire

Du domestique caché au domaine public statutaire

Telle a été l’évolution de la place de la cuisine dans l’architecture intérieure, et qui aide à comprendre les enjeux auxquels celle-ci doit faire face. Reflet sociologique des usages de chaque époque, l’importance croissante de cette pièce dans l’habitat s’est accompagnée d’agencement et d’équipements optimisés. Rappel au fil des âges. 

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11 juin
2024
Idée reçue n° 27

Idée reçue n° 27

La cuisine américaine est grande    

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28 mai
2024
Toutes les cuisines se ressemblent !

Toutes les cuisines se ressemblent !

La sentence est d’autant plus cruelle qu’elle est (trop) souvent prononcée par des consommateurs. Si certains, ignorant l’adage Vox populi, vox Dei , se rassureront en y voyant l‘expression radicale du dépit de clients désireux de posséder une cuisine vectrice de distinction, d’autres, pragmatiques, rappelleront qu’une offre originale est aussi un atout de distinction recherchée par les cuisinistes. Or, la différenciation ne se décrète pas, ni ne s'improvise. Cela commence dès la conception des ensembles de cuisines pour faire de leurs premières vocations, la fonctionnalité et l'ergonomie, des avantages intrinsèques permettant un usage adapté aux besoins de chacun. Et une arme efficace contre l'uniformisation. Explication détaillée par l’exemple chez Schüller.   

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28 mai
2024
Décrypter et déjouer les pièges de la cuisine à petit prix

Décrypter et déjouer les pièges de la cuisine à petit prix

C’est ce que propose Agensia, premier groupement de cuisinistes indépendants, dans un texte de réflexions et de conseils, diffusé sur son site Internet. Le contexte de tension actuelle du marché valide encore davantage la pertinence de ce décryptage pour les consommateurs, utile aussi aux gérants et concepteurs-vendeurs des magasins spécialisés en leur donnant des arguments pour faire valoir leurs compétences spécifiques.

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28 mai
2024
 Si vous n’avez pas pu vous rendre à Eurocucina…

Si vous n’avez pas pu vous rendre à Eurocucina…

Aller à Milan en avril pour arpenter les allées très fréquentées du parc d’exposition de Rho - et surtout y loger – peut relever de l’expédition pour des cuisinistes de l’ouest et du nord de la France. Voici donc une session de rattrapage vous permettant de découvrir trois nouveaux modèles de cuisine sélectionnés par le service de communication de l’organisateur. Avec, en prime, la visite virtuelle d’un stand comme si vous étiez.

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14 mai
2024
Qu'est-ce qu’un catalogue réussi ?

Qu'est-ce qu’un catalogue réussi ?

L’avènement d’internet n’a pas éliminé les catalogues du commerce, mais a ajouté une version dématérialisée à celle imprimée dont la vocation de séduire est restée autant la même que leur rôle est demeuré fondamental : être une vitrine du savoir-faire visible à l’envi chez les consommateurs comme partout ailleurs. Quelles sont les qualités permettant de bien remplir ces deux fonctions ? Réponses - à appliquer sur papier glacé ou non - d’Olivier Perrissin-Fabert, dirigeant de Kalistene, studio de solutions graphiques et imprimeur comptant de grandes firmes parmi ses clients. 

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