Le mag Culture CuisineActualités

07 janv.
2025

Une méthode commerciale pour se distinguer avec génie

Offrir un service personnalisé est un moyen bien connu des cuisinistes pour se distinguer de la concurrence. Mais une certaine enseigne, liée indirectement à l’univers de la cuisine, a obtenu un succès mondial en poussant plus loin le concept, avec la personnalisation de chaque client. Le philosophe Régis Debray en a fait état dans son essai Du génie français .

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07 janv.
2025

Tout était déjà en ordre il y a un siècle

Rien de nouveau sous le soleil, répète l’Ecclésiaste. Dans les meubles de cuisine non plus, ajouteront les profanes et les connaisseurs de l’évolution de l’équipement dédié à cette pièce cruciale des foyers domestiques. Car, dès les années 1920, des industriels concevaient déjà des meubles ultra fonctionnels, dont les ensembles nommés « Tout en ordre » qui réduisaient de trois quarts les déplacements !   

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24 déc.
2024

Les fabricants de cuisine ont-ils un discours marketing…

et de communication les distinguant vraiment de la concurrence ? Comme celle de savoir ce qu’attendent les cuisinistes des fabricants (cf. notre article du 10 décembre), cette question est inédite. Si l’efficacité et la nécessité d’une stratégie de différenciation font l’unanimité, son application ne rime toutefois pas avec réalité, selon six cuisinistes implantés dans diverses régions de France et qui expliquent leurs propres méthodes appliquées.

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24 déc.
2024

Des promotions pour solder l’année ?

Signe d’une conjoncture difficile ayant généré un contexte concurrentiel plus tendu, 2024 a été marquée par la répétition des actions commerciales pour attirer les chalands dans les magasins. Y compris, pour cinq enseignes, pendant les fêtes de fin d’année, entre les dindes et les marrons…

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24 déc.
2024

Les grands de l’électroménager écopent d’une amende record

Elle se monte à 611 millions d’euros et a été annoncée jeudi dernier 19 décembre par l’Autorité de la concurrence qui l’a infligée pour entente sur les prix à onze fabricants et importateurs parmi les plus importants et connus du secteur, ainsi qu’à Darty et Boulanger. La décision a été rendue publique par injonction de l’Autorité de la publier dans les journaux Le Monde  et Les Echos .

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10 déc.
2024

Qu’attendez-vous avant tout d’un fabricant de cuisine ?

Alors que les industriels du secteur prônent depuis des années la nécessité de répondre aux attentes de leurs distributeurs, cette question cruciale n’était pourtant jamais posée aux principaux visés. Jusqu’à aujourd’hui, avec les réponses de six cuisinistes implantés dans diverses régions de France.

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26 nov.
2024

EspritMeuble a réussi son nouveau Paris

Si, après une hausse de 32% sur les trois années antérieures, la fréquentation a baissé de 10,8% par rapport à 2023, l’édition 2024 du salon tenu à Paris Expo porte de Versailles a tout de même accueilli 12 244 visiteurs, dont une part importante dans les allées de la section EspritCuisine. Défi relevé et pari réussi alors que le secteur traverse une période tendue et que le contexte politico-économique est incertain… ce qui n’a pas empêché les organisateurs de faire régner une ambiance conviviale, marque distinctive de l’événement annuel.

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26 nov.
2024

Une annonce de vérité en différé

Il est des artistes et des écrivains qui sentent avec une acuité remarquable l’évolution de leur temps et dont l’expression qu’ils en font, par la pertinence de leur synthèse et la fulgurance de leur vision, trouve un écho de clairvoyance et d’actualité des décennies plus tard. Paul Valéry est de ceux-là, dont la lecture des pensées profondes a la vertu paradoxale de nous élever. En témoigne son recueil de pensée Regards sur le monde actuel (1945) qui annonce la vacuité des réseaux sociaux et du marketing, ou les conséquences délétères de l’accélération du monde sur la créativité.      

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