Le mag Culture CuisineActualités

01 sept.
2026

« Nous sommes plus forts ensemble ! »

Culture Cuisine fête ses vingt ans en 2026. Deux décennies qui ont vu notre magazine passer du format imprimé au site internet, se modernisant par changements légers ou une refonte globale technologique et esthétique en 2020, devenant avec plus de 1800 articles consultables la principale source d’archive. Cette immense mémoire est aussi celle de nos milliers de lecteurs, fabricants, équipementiers et cuisinistes. C’est pourquoi nous avons demandé à une sélection d’acteurs remarquables du marché français qui ont accompagné le développement de Culture Cuisine de se souvenir des deux décennies écoulées. Cette semaine, la libre parole est donnée à Gaëtan Ménard, président du salon EspritMeuble et de son secteur EspritCuisine.  

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01 sept.
2026

De la culture en cuisine (et réciproquement)

Depuis la démocratisation de la cuisine équipée dans les foyers français, sociologues de l’habitat, observateurs et acteurs de la filière répètent à l’unisson que cette pièce est devenue le cœur du foyer, voire son centre névralgique, en raison de son usage plurifonctionnel. À raison. Toutefois, son importance remonte bien plus loin et elle ne se limite pas à cela pour infuser dans les divers domaines culturels comme nous l’avions déjà souligné sur notre bien-nommé média. Voici quelques nouveaux exemples.

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21 juil.
2026

Voici les 4 marques d’électroménager les plus fiables

… selon une vaste enquête de 60 Millions de consommateurs qui, en 2023, a interrogé 6000 foyers français sur la fiabilité de sept grandes familles d’appareils électroménagers, afin de définir les marques présentant le moindre risque de panne. Deux se distinguent pour les réfrigérateurs et les fours.

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21 juil.
2026

L’autre jeu des perles de verre

Les connaisseurs en littérature connaissent le roman Le jeu des perles de verre (1943) de l’immense Hermann Hesse. L’artiste américaine Liza Lou (née en 1969) en a donné une version personnelle fort différente et appliquée, au sens le plus littéral, à la cuisine, avec son œuvre sobrement intitulée Kitchen et réalisée entre 1991 et 1996. Cinq années et beaucoup de patience méticuleuse ont été en effet nécessaires pour recouvrir toutes les surfaces de cette cuisine grandeur nature avec des perles de verre et créer ainsi un modèle absolument unique.

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21 juil.
2026

Arrêts de travail, indemnités journalières et liquidations

Les pouvoirs publics ont limité la durée des arrêts de travail. En cas de fraude avérée, les salariés pourront être privés des indemnités journalières complémentaires versées par leur employeur. Par ailleurs, l’obligation de déclarer au préalable les ventes en liquidation ainsi que les ventes au déballage est supprimée. Explications détaillées. 

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07 juil.
2026

Une réforme audacieuse de la cuisine

Et si le mobilier devenait le point de départ de toute une architecture intérieure ? Cette question a servi de postulat à la collaboration de Schmidt avec Lemon Studio, agence de design fondée par Marta Miñarro, pour imaginer un espace immersif inédit, présenté au salon Casa Decor 2026 de Madrid. Réformant véritablement la notion de cuisine intégrée, le résultat nommé La Unitad a vu son audacieuse originalité conceptuelle récompensée. 

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07 juil.
2026

Comment la cuisine nous construit

Publié aux Éditions Eyrolles, le livre  Comment nos maisons nous construisent de Maïlys Dorn est destiné aux professionnels de l'architecture et de la décoration, ainsi qu’aux personnes qui s’interrogent sur la qualité de leur espace de vie, son rôle, et l’opportunité de le faire évoluer. Cette architecte d'intérieur y pose des questions inédites et propose des études de cas démonstratives illustrées de plans d’aménagement, de cuisine notamment. Voici les bonnes feuilles.

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23 juin
2026

Discac : un exemple français à suivre

Et à suivre même dans les deux acceptions du verbe : d’abord, dans le sens de modèle d’industrialisation réussie pour la mise en valeur et la promotion de la fabrication française d’ensembles de cuisine et de salle de bains ; ensuite, dans le sens qu’en raison de ses actions dynamiques aux diverses étapes du processus et de son inventivité (avec le lancement de sa Radio Cuisine ), la société girondine sera un acteur du marché à suivre dans les prochaines années, comme on le fait pour les talents prometteurs dans les domaines artistique ou sportif. De fait, chez Discac, entreprise combinant expérience et jeunesse, on aime relever les défis…   

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