Le mag Culture CuisineActualités

25 nov.
2025

Une édition 2025 « dans un excellent climat d’affaires »

Ainsi les organisateurs ont-ils résumé la session d’EspritMeuble – 13 ème du nom - qui s’est tenue du 15 au 18 novembre dans le hall 1 de Paris Expo Porte de Versailles. Ils précisent que la légère baisse de fréquentation a été compensée par un visitorat engagé, venu avec de réelles intentions d’achat. Et il se réjouissent que, dans un contexte exigeant, l’innovation a clairement stimulé l’intérêt et les commandes. 

Lire l'article

25 nov.
2025

La cuisine transgressive d’un génie

Tout amateur d’art sait que Salvador Dali est l’un des plus grands peintres du XXe siècle. Rares sont en revanche ceux qui savent que la cuisine a marqué son enfance, et, « lieu de délices affolantes », qu’elle était une pièce cruciale de l’habitat pour une raison divergente de celle habituellement définie. Au point de le rappeler dès la première page de son autobiographie.

Lire l'article

12 nov.
2025

Hettich France : un jubilé d’évolutions et de constance

En 2025, Hettich France, filiale de l’un des leaders mondiaux de solutions ergonomiques pour le meuble et l’électroménager, fête ses cinquante ans. Jean-Luc Fuchs, son gérant depuis 2011, revient sur l’évolution de ces marchés au cours du demi-siècle écoulé, et sur cette année particulière de jubilé. Cinq décennies marquées par des innovations majeures en faveur d’aménagements sans cesse améliorés, et par une constante, en période de croissance comme de crise : anticiper la demande du marché et «  collaborer étroitement avec ses clients et partenaires pour transformer les contraintes d’aujourd’hui en opportunités de demain.  »

Lire l'article

12 nov.
2025

Sans cuisine, on ne vit pas

Tel est le titre, sous forme de déclaration d’amour, d’un chapitre du livre Chez moi, mon miroir , dans lequel Nanda Melo, architecte de formation, invite à une réflexion sur la relation intime entre l’espace et l’identité. Alternant entre design d’intérieur et introspection, cet essai propose des pistes concrètes pour repenser son habitat et en faire un véritable reflet de soi. Notamment la cuisine, «  endroit de la maison pour lequel il faut se poser la bonne question . » Dans ces bonnes feuilles, l’auteure en pose plusieurs pour cette pièce, intriguée par cette pièce de vie qu’elle a «  appris à considérer comme un espace sacré . » 

Lire l'article

28 oct.
2025

Recette publicitaire du succès à la télévision

Quelle est l’importance de la publicité des marques de l’aménagement de la maison sur les chaines du Groupe TF1, leader européen de l’audiovisuel télévisé ? Qui des fabricants de cuisine équipée, d’électroménager et des distributeurs communiquent le plus ? Entretien exclusif avec Dimitri Marcadé, directeur des marques et du développement de TF1 Pub, régie publicitaire du groupe, qui concentre plus de 50 % de ce marché de près de 40 millions d’euros, « caractérisé par une forte intensité concurrentielle, où chaque point de part de voix peut s’avérer décisif pour se démarquer. »    

Lire l'article

28 oct.
2025

next125 : un concept pour la conquête

La marque premium du groupe Schüller se dote d’un écrin mettant en scénographie l’élégance, le minimalisme et le raffinement. Résolument haut de gamme dans ses codes comme dans son agencement, ce nouveau concept de magasin monomarque, déjà déployé à quatre adresses, doit être le vecteur du développement de next125 en Allemagne et à l’international.

Lire l'article

28 oct.
2025

De l’usage radical des compétences

… en réparation d’appareils ménagers. C’est ce qu’a imaginé Stanley Ellin, écrivain considéré comme l'un des auteurs importants de la littérature policière américaine d'après-guerre, notamment pour ses nouvelles. Dans l’extrait qui suit, la correspondance établie avec un autre métier est susceptible de surprendre, voire provoquer quelques décharges.

Lire l'article

14 oct.
2025

Schüller tient son rang et sa promesse

Dès son arrivée à la tête de la filiale française de Schüller, Loïc Allain a été plongé dans le grand bain du fabricant allemand, en participant fin septembre à la hausmesse organisée à Löhne. Il nous a livré ses premières impressions, expliquant notamment pourquoi l’image qu’il avait de l’entreprise a été « non seulement confirmée, mais largement dépassée. » Il a aussi défini les trois axes majeurs de la collection Cuisines 2026, se réjouissant de l’accueil positif réservé par les cuisinistes français partenaires qui ont apprécié « la promesse qu’elle tient d’une distribution sélective de création de valeur. »

Lire l'article