On connaît l’adage : la musique adoucit les mœurs. Mais elle est aussi source de relaxation dans la cuisine pour 75 % des Français, comme le révèle une enquête réalisée récemment. Ainsi, devant le plan de travail, la baguette du chef d’orchestre fait-elle autant de bien que celle du boulanger et le batteur du groupe de rock est-il aussi apprécié que le batteur électrique.
Si la préparation des repas est parfois perçue comme une contrainte chronophage, la musique a le pouvoir de tout changer. Pour le prouver, SoCoo’c a mené l’enquête avec OpinionWay. Les résultats sont sans appel : la cuisine en musique permet à 75 % des Français de décompresser.
La cuisine triste et silencieuse ? Pas vraiment… Aujourd’hui, Français n’hésitent plus à donner de la voix, au point que près de la moitié d’entre eux (47 %) avouent s’être déjà fait surprendre en train de chanter en utilisant leur spatule ou leur fouet en guise de micro. Chez les jeunes parents, cette mise en ambiance musicale assume parfois un rôle hautement stratégique : près de huit sur dix (78 % des 25-34 ans) l’utilisent avec le but inavouable de couvrir le bruit des enfants, de la hotte ou du bazar ambiant de la maison. Mais la musique reste avant tout un vecteur de lien. Pour plus de six familles sur dix (61 %), la préparation du repas se transforme en un moment de jeu rythmé par des chorégraphies improvisées ensemble, une pratique deux fois plus courante que dans les foyers sans enfants.
La musique, c’est aussi la parfaite parade contre la pression du quotidien. Face aux infos qui tournent en boucle, près de deux Français sur trois (64 %) font le choix de couper volontairement la télévision ou la radio pour se créer une bulle réconfortante le temps de préparer le dîner. Cette déconnexion permet notamment d’adoucir la fameuse “deuxième journée”. Pour plus de deux tiers des sondés (69%), la playlist est le remède miracle pour mieux vivre le tunnel du soir rythmé par les devoirs, le bain et le rangement. Et même quand c’est la course absolue à la maison, 73 % des Français comptent sur leur son préféré pour ramener un peu de joie et sauver un repas préparé à la va-vite.
Cette relation décomplexée à la cuisine en musique est encore plus exacerbée chez la nouvelle génération, pour qui elle agit comme une véritable astuce du quotidien. Le besoin de s’enfermer dans une bulle réconfortante face à l’anxiété de l’actualité y grimpe par exemple à 72 % chez les 25-34 ans. Alors que cuisiner pour soi-même peut souvent ressembler à une corvée, la musique motive près de sept jeunes sur dix (69 % des 18-24 ans) à se préparer un vrai plat même lorsqu’ils sont seuls à la maison, marquant une nette différence avec la moyenne nationale (57 %). Et pour les courageux qui se lancent dans le batch-cooking le week-end, la musique est l’ingrédient magique de 73 % des 25-34 ans pour faire passer le temps plus vite. Plus surprenant encore, 67% des 18-24 ans ont besoin de lancer une “musique de chef” pour se donner du courage avant d’attaquer une recette compliquée, contre à peine plus d’un tiers pour l’ensemble des Français. Le sens du détail va même plus loin, près de trois quarts de ces jeunes s’amusent jusqu’à accorder le style de musique au plat qu’ils préparent (une musique italienne pour des pâtes, un rythme latino pour des tacos…), contre 40 % en moyenne nationale !
Source : enquête OpinionWay / SoCoo’c
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