Dans un environnement économique « qui demeure exigeant » mais au sein duquel joue « une dynamique plus encourageante dans le marché de la cuisine que dans les autres secteurs de l’ameublement », Gaëtan Ménard, président du salon EspritMeuble, annonce des objectifs utiles et ambitieux : réunir en quatre jours, soit du 21 au 24 novembre à Paris porte de Versailles, les innovations qui feront les ventes de demain, les rencontres qui créent des opportunités et des solutions utiles au quotidien des magasins. Ceci dans une ambiance conviviale faisant la marque du salon.
Culture Cuisine : Quel regard portez-vous sur la conjoncture économique actuelle et sur le climat d’affaires dans le secteur de la cuisine équipée à quelques jours de la tenue du salon EspritMeuble et de sa section EspritCuisine ?
Gaëtan Ménard : « Le marché de la cuisine montre une meilleure résistance que les autres secteurs de l’ameublement, dans un environnement économique qui demeure exigeant (à fin aout 2026 soit sur 8 mois, le marché de la cuisine est à -1% et le marché de l’ensemble de l’ameublement à -3,4% – source IPEA). Ces résultats traduisent une dynamique plus encourageante sur la cuisine, sans effacer à la fois des réalités très disparates d’un acteur à l’autre et des tensions qui pèsent sur la consommation et les entreprises.
Le parcours d’achat continue de se transformer. Les consommateurs s’informent, comparent et s’inspirent en ligne avant de se rendre en magasin. Ils attendent ensuite des produits différenciants, du conseil, de la projection et un accompagnement de qualité.
Quand le marché ne génère plus naturellement de croissance forte, les entreprises doivent aller la chercher. L’innovation des fabricants joue ici un rôle décisif : nouveaux matériaux, fonctionnalités, design, ergonomie et équipements renouvellent l’offre et donnent aux consommateurs envie de concrétiser leurs projets. Le travail conjoint des industriels et des distributeurs est plus important que jamais.
Culture Cuisine : Comment le salon s’inscrira-t-il dans ce contexte, voire répondra-t-il aux problématiques et aspirations de ses exposants comme de ses visiteurs ?
Gaëtan Ménard : La première attente des visiteurs est claire : découvrir les innovations et les nouvelles collections des exposants. C’est le cœur de la promesse d’EspritMeuble et d’EspritCuisine. Le salon permet de voir fonctionner les équipements, d’apprécier les matériaux, de comprendre les choix techniques et d’échanger directement avec ceux qui conçoivent les produits. Cette expérience est essentielle pour construire une offre différenciante et préparer ses ventes de 2027.
Le salon permet aussi de rencontrer de nouveaux fournisseurs et de croiser les innovations des différents univers de l’habitat. Cuisine, électroménager, meuble, rangement, literie, décoration et contract : ces complémentarités ouvrent des perspectives concrètes. À découvrir également, « Les 5 Magnifiques », une réalisation collective des Équipementiers de l’Ameublement français : cinq modules grandeur nature illustrant de nouvelles réponses aux nouveaux usages et aux enjeux de l’agencement de la maison.
Pour prolonger la découverte des collections, Le LAB proposera chaque jour des démonstrations concrètes de solutions digitales et d’intelligence artificielle appliquées à l’aide à la vente, à l’expérience client et aux métiers des magasins.
Avec La Conciergerie de l’Habitat, nous lançons aussi les « Capsules des Experts » : un espace de rencontres directes avec des spécialistes du recrutement, de la formation, de la performance commerciale, de la communication et des réseaux de magasins. Autant de leviers concrets pour accompagner le développement des entreprises.
Enfin, conférences et talks donneront la parole aux industriels, aux dirigeants et aux experts sur les transformations de nos métiers. Notre objectif : réunir en quatre jours les innovations qui feront les ventes de demain, les rencontres qui créent des opportunités et des solutions utiles au quotidien des magasins.
Culture Cuisine: L’un des atouts majeurs d’EspritMeuble a toujours été sa convivialité, appuyée sur une ambiance agréable et diverses prestations gracieuses. Les visiteurs les retrouveront-ils durant l’édition 2026 ?
Gaëtan Ménard : Absolument. La convivialité fait partie de l’ADN d’EspritMeuble depuis sa création. Les visiteurs retrouveront l’entrée gratuite, les repas et boissons offerts, l’accueil petit déjeuner et les espaces de rencontre qui caractérisent le salon.
La Place du Village a été repensée comme un lieu central de rencontres, de conférences et de moments partagés. Un déjeuner, une rencontre imprévue ou une discussion prolongée après la découverte d’un produit peuvent aussi faire naître des collaborations importantes.
Au-delà de l’accueil, cette convivialité a une véritable utilité professionnelle : elle facilite le dialogue, renforce la confiance et permet de prolonger les discussions engagées sur les stands. À l’heure où l’information est partout, la vraie valeur naît plus que jamais des rencontres.
Culture Cuisine : Pour conclure, quel message adressez-vous aux cuisinistes français ?
Gaëtan Ménard : Je les invite d’abord à venir découvrir les innovations des exposants. Nouvelles collections, équipements, matériaux et fonctionnalités sont autant d’occasions de renouveler leur offre, de créer de l’envie et de donner aux consommateurs de nouvelles raisons d’entrer en magasin.
Je sais combien le temps est précieux pour un chef d’entreprise ou un responsable de magasin. Mais je suis convaincu que prendre une ou deux journées pour rencontrer ses fournisseurs, découvrir leurs innovations et s’ouvrir à de nouvelles idées est l’un des meilleurs investissements que l’on puisse faire pour développer son activité.
Notre ambition est que ces journées à EspritMeuble, du 21 au 24 novembre à Paris Porte de Versailles, soient parmi les plus utiles de l’année pour développer le business des magasins en 2027. »
Propos recueillis par J.A
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