Le mag Culture CuisineActualités

28 févr.
2023

2022, retour à la normale ou ouverture d’une nouvelle ère ?

«  Le secteur de l’électroménager a connu un rééquilibrage en 2022, retrouvant des niveaux de ventes comparables à ceux de 2019 (dernière année avant crises), et même en croissance. Dans un contexte économique incertain et alors que la tendance est à la sobriété, le marché est davantage marqué par un renouvellement des appareils que par de nouvelles acquisitions, qui étaient en hausse les années précédentes.  » Ainsi le Gifam résume-t-il le bilan de l’an passé dont voici les détails.

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28 févr.
2023

Hettich franchit la barre des 1,5 milliard d'euros

Le grand équipementier allemand de meubles et solutions ergonomiques d’aménagement pour l’habitat a vu son chiffre d’affaires progresser d’environ 10 % en 2022, après une croissance de plus de 26 % l’année précédente. Ce dynamisme récompense sa stratégie en faveur de l’innovation, 125 millions d’euros ayant été investis dans de nouveaux produits, bâtiments et machines. Le groupe a encore renforcé son poids à l’international qui a généré 74 % de son chiffre d’affaires. Il se prépare aussi à l’avenir avec prévoyance et sérénité.   

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14 févr.
2023

Une cuisine noire, minimaliste et haut de gamme

C’est ce qu’ont réalisé et installé Julien Turini et son équipe à Mondoville en Haute-Garonne. Gérant de trois magasins dans l’agglomération de Toulouse, ce cuisiniste a fait le choix du granit relevé de lumière et de détails singuliers pour conférer un caractère haut de gamme à cet ensemble configuré en U. 

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14 févr.
2023

Veneta Cucine rejoint la Cnef

La Confédération Nationale de l’Équipement du Foyer se réjouit de cette adhésion «  qui apporte un soutien précieux aux nombreuses actions engagées par la Cnef au profit des cuisinistes.  » Dans le même communiqué, Jean-Charles Vogley, directeur général, rappelle les deux chantiers, l’un en matière sociale, l’autre économique, engagés par l’organisation.

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31 janv.
2023

2022 dynamique, 2023 politique pour les cuisinistes ?

Les cuisinistes français ont majoritairement réalisé un bon exercice en 2022. Mais qu’en a-t-il été de l’évolution de la fréquentation en magasin, ou du panier moyen des ventes ? Et comment appréhendent-ils la nouvelle année ? Réponses analysées dans notre baromètre exclusif d’opinion, qui révèle que certains distributeurs s’agacent « d’être pris pour des enfants » et que d’autres souhaitent « l’avènement de mouvements sociaux de grande ampleur », voire appellent de leurs vœux « un changement civilisationnel. »

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31 janv.
2023

Une cuisine allemande comme on n’en fait plus

Comptant parmi les plus visités de Berlin, le Musée de la RDA présente la vie quotidienne et la culture populaire dans l’ancienne Allemagne de l’Est autour de plus d’une trentaine de thèmes. L’un de ses espaces est occupé par la reproduction d’un appartement des années 70, dont une cuisine intégrée avec ses gros et petits appareils ménagers. Pouvant générer une certaine nostalgie, elle montre que ni les murs ni les régimes n’empêchaient la fonctionnalité de s’exprimer.

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31 janv.
2023

Astiankuivauskaappi, vous dites ?

Réussir à prononcer le titre de cet article dans son intégralité vous vaudra probablement d’épater votre entourage ; vous pourrez ajouter à vos talents d’élocution à la Démosthène une culture d’ethnologue de l’habitat, en précisant que ce mot désigne un meuble très répandu dans les cuisines des foyers finlandais. Quant à le placer au Scrabble pour tuer la partie…

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17 janv.
2023

Quand Le Parisien vante les mérites des cuisinistes

Pas l’habitant de la capitale, mais le journal qui a mené enquête pour comprendre le désir vif de recrutement des enseignes de cuisines équipées, et leur a demandé leur niveau de rémunération et les compétences requises. Morceaux choisis.

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