Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

08 juil.
2025

Sujets cruciaux pour des cuisinistes

Les cuisinistes composant les rouages les plus impliqués dans le marché français de la cuisine équipée, il est indispensable de connaitre leurs réflexions et avis afin de définir les évolutions et besoins des consommateurs. C’est pourquoi, depuis près de 20 ans, Culture Cuisine les sonde régulièrement au travers de tribunes libres, de sondages ou d’enquêtes d’opinion. Aussi, alors que le secteur traverse une période d’incertitudes spécifiques mais aussi liées à la conjoncture socioéconomique, nous avons posé à quatre distributeurs indépendants la question ouverte : « Quel est selon vous le sujet le plus important actuellement pour la filière de la cuisine équipée, ou pour votre activité professionnelle ? » Leurs réponses montrent leur hauteur de vue.

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08 juil.
2025

Le plein d’innovations transversales

C’est ce que Hettich a proposé de faire à Interzum, salon international de la fourniture et des équipements de mobilier, tenu en mai à Cologne. Les visiteurs ont en effet reçu 5 sur 5 autant de solutions ergonomiques et fonctionnelles pour la cuisine, mobilier et gros électroménager, mais aussi la salle de bains, le salon, la chambre à coucher, le bureau et le mobilier d’extérieur. De quoi répondre efficacement aux besoins de transversalité complémentaire des différents marchés et de leurs acteurs.    

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08 juil.
2025

La cuisine des Trente Glorieuses, aussi

Normalien devenu réalisateur de documentaires, enseignant d’histoire de l’architecture et de la ville à l’Institut polytechnique, Jean-Louis André vient de publier Notre chez-soi, la maison des Français depuis les Trente Glorieuses aux référentielles éditions Odile Jacob. Conjuguant histoire économique et sociologie, ce livre fort intéressant rappelle que, sous ses diverses formes, du fonctionnel appartement au pavillon idéalisé en passant par la nomade caravane, la maison, révélant l’intériorité des Français, a depuis 1945 suivi des mutations qui, dans un rapport permanent de cause à effet, ont suivi et généré de nouvelles attentes. La cuisine a suivi cette évolution, comme le précisent ces extraits.

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24 juin
2025

Comment prendre les bonnes décisions ?

Que diriez-vous de vous installer au poste de pilotage d’un Rafale et, combinant le sensationnel à l’utile, de mieux comprendre comment bien gérer votre entreprise dans les situations d’urgence ou compliquées, en dominant votre stress et les autres contingences survenant alors ? C’est ce que propose Vincent Berthelot, ancien chef de patrouille sur la version Marine de cet avion de chasse exceptionnel, et aujourd’hui conférencier de talent auprès des entreprises et des organismes. Entretien exclusif pour prendre de la hauteur et réagir vite, très vite. Et bien. 

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24 juin
2025

Schüller, un nouvel espace d’innovation et de confort

Figurant parmi les leaders européens de la cuisine, le fabricant de Herrieden a inauguré son nouvel espace de près de 2000 m 2 conçu comme un lieu apaisant d’expérience sensorielle qui fait la part belle aux innovations des modèles de cœur de marché Schüller et de sa marque premium next125, comme aux lieux de rencontre et de formation. L’entreprise y a convié ses partenaires commerciaux en mai et en juin.

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24 juin
2025

Des promos de guerre… lasse avant l’été ?

On sait que le premier semestre 2025 s’est déroulé dans le même climat maussade que l’année 2024 pour le secteur de la cuisine. Rien d’étonnant dès lors que, dans ce contexte concurrentiel tendu, se soient poursuivies les actions de guerre commerciale pour attirer les chalands dans les magasins, constat établi en décembre dernier sur Culture Cuisine. Reste à espérer qu’à force de répétition, ces opérations ne perdent pas de leur pouvoir de séduction ou, pire, lassent les consommateurs à l’esprit tourné vers des lieux de villégiature estivale.  

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10 juin
2025

Le soleil de la piscine fait-il de l’ombre à la cuisine ?

Si les déclarations dans les médias ou en off des fabricants de cuisines ont traduit en mots les maux chiffrés de la conjoncture, il serait exagéré, pour filer des métaphores sensationnalistes, de dire que le marché français a plongé en 2024 et pris l’eau au premier semestre. Mais lorsqu’il s’agit de comparer avec celui de la piscine, l’une de ses concurrentes les plus frontales en termes de budgets et de ressort d’achat, force est de constater que cette dernière n’a pas attendu l’été pour voir le soleil briller, contrastant avec le ciel nuageux ou brumeux de la cuisine.

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10 juin
2025

Avec son Kitchen Planner, SWISS KRONO anime la cuisine

Et le terme animer doit ici s’entendre dans ses deux sens : donner vie aux idées des concepteurs en dotant chaque projet personnalisé de cuisine d’une âme unique, tout en proposant une fluidité remarquable et créative, grâce à une I.A générative, dans l’intégration dynamique des divers éléments et paramètres dans les configurations variées de cette pièce au cœur de l’habitat.       

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