Le mag Culture CuisineActualités

12 oct.
2021
Des cuisines dans la veine d’un gardien du temple

Des cuisines dans la veine d’un gardien du temple

Créateur et fabricant de cuisines depuis 1981, Guy André défend fièrement son statut d’artisan dans son atelier et son show-room installés à Ugine en Savoie. Conçues selon des procédés traditionnels dont il est, comme ses pairs, «  un gardien du temple  », et vendues sous la marque Belle belle belle, ses cuisines développent  un style authentique de bois contemporain au veinage singulier, pour lesquelles les clients acceptent d’attendre 8 à 12 mois.

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28 sept.
2021
Trop de garantie tue-t-il la garantie ?

Trop de garantie tue-t-il la garantie ?

Dirigeant-fondateur d’Agensia-Demeter, premier groupement de cuisinistes indépendants en France, Marc Edel dénonce, arguments incisifs à l’appui, les effets nocifs et contre-productifs de l’extension de la garantie des appareils ménagers au-delà de cinq ans. Et de rappeler l’adage : «  il ne faut pas promettre plus de beurre que de pain.  »

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28 sept.
2021
La cuisine, au coeur de l’ébénisterie

La cuisine, au coeur de l’ébénisterie

Du moins de l’ébénisterie Barritault qui en fabrique depuis sa création dans la Vienne en 1973, et par laquelle elle exprime son savoir-faire aux côtés complémentaires de salles de bains, bibliothèques et meubles divers. Julien Morlet, responsable du bureau d'étude, en détaille la méthodologie artisanale.

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14 sept.
2021
Quelles opportunités pour l’avenir ?

Quelles opportunités pour l’avenir ?

Suite à la pandémie du Covid-19, à quoi ressembleront nos modes de vie dans un futur proche et comment la cuisine équipée devra-t-elle s’y adapter ? Curieux d’en connaître les réponses et d’engager son entreprise, parmi les leaders allemands du secteur, et ses partenaires commerciaux sur les voies du succès dans la nouvelle donne, Markus Schüller a posé ces questions et d’autres à Harry Gatterer, directeur du Zukunftsinstitut (Institut du futur). Une chose est sûre : «  les échanges resteront essentiels, notamment dans les magasins de cuisine  ». Voici les leurs.

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14 sept.
2021
La bonne surprise du premier semestre

La bonne surprise du premier semestre

Les arbres ne montant pas jusqu’au ciel, on pouvait craindre un essoufflement du marché et un premier semestre 2021 compliqué pour les cuisinistes, après une première année de crise sanitaire révélant d’inespérés rebonds d’activité commerciale à chaque déconfinement. Mais notre baromètre d’opinion révèle que les spécialistes cuisine ont fait au moins aussi bien de janvier à juin et qu’après un été maussade comme la météo, septembre promet de belles vendanges. Enfin, la tenue de deux salons parisiens suscite à la fois division et adhésion.

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14 sept.
2021
Hettich deux fois primés !

Hettich deux fois primés !

Le grand équipementier de solutions ergonomiques pour la cuisine a obtenu deux prix au fameux concours de design « iF Design Awards », l’un pour le système de tiroirs AvoriTech, l’autre pour la coulisse Quadro destinée aux lave-vaisselle. Le jury a récompensé leurs avantages spécifiques, détaillés ici. 

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31 août
2021
Un géant anglais à la conquête du marché français

Un géant anglais à la conquête du marché français

Réalisant un chiffre d’affaires de plus de 1,6 milliard de livres, Howdens est n°1 de la cuisine au Royaume-Uni où il vend une cuisine équipée sur trois, par le biais d’artisans, menuisiers, architectes et autres professionnels du bâtiment. Implanté en France depuis 2004, l’industriel entend y accélérer son déploiement avec l’ouverture de 11 dépôts en 2021, puis de 25 nouveaux chaque année.

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31 août
2021
GROHE  : une philosophie appliquée de l’essentiel

GROHE : une philosophie appliquée de l’essentiel

Marque mondiale leader dans les solutions complètes de salle de bains et de robinetterie de cuisine, GROHE développe des produits innovants selon des préceptes simples mais essentiels, tels que la préservation de l’environnement, ou le fait, trop souvent oublié par ailleurs, que «  le mitigeur est l’élément le plus sollicité dans la cuisine.  » C’est pourquoi elle réserve aux cuisinistes des gammes de produits exclusives dotées d’atouts innovants et concrets. 

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