2010

2009, la crise en chiffres et lettres
La crise a entériné l'annulation d'une décennie de croissance…
Lire l'articleMieux comprendre la cuisine, pour mieux la concevoir et mieux la vivre
La crise a entériné l'annulation d'une décennie de croissance…
Lire l'articleUne étude scientifique récente tend à le démontrer…
Lire l'articlePourquoi la cuisine actuelle s'éloigne t-elle de celle du XXe siècle ?
Lire l'articleA force de disperser les supports de communication, on saupoudre l'image des marques. Et à force d'abuser de la gratuité, impossible à exploiter durablement, de l'Internet, on appauvrit toute la chaîne et on décrédibilise ses intervenants. C'est ce qui est en train de se produire avec l'utilisation outrancière du système des programmes d'affiliation sur la Toile...
Lire l'articleL'Inpes vient de révéler les résultats du troisième volet de la vaste enquête sur les moeurs alimentaires des Français, initiée en 1996. Principaux constats : la représentation de l'acte alimentaire a très fortement évolué et l'évolution de la consommation des grandes familles d'aliments révèle des disparités.
Lire l'articleEtat des lieux des commentaires sur Internet en janvier et février…
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