Le mag Culture CuisinePlats de consistance

11 déc.
2013

ArciTech, une plateforme de tiroirs pour aller plus haut et plus

L'équipementier allemand Hettich vient de lancer en France son nouveau système de tiroirs conçus pour répondre à tous les besoins des fabricants de cuisines, en leur faisant gagner du temps mais aussi des coûts de stockage et de montage. Deux ans de développement et un investissement de plusieurs millions d'euros ont procuré à l'ArciTech un excellent confort de coulissage et une grande stabilité jusqu'à 80 kilos de charge. Un design réussi achève de l'inscrire dans le segment premium.

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30 oct.
2013

Histoire et portrait d'un centenaire bien portant

Le réfrigérateur est l'appareil ménager qui a le plus changé radicalement la vie des consommateurs et celui qui est aujourd'hui le plus présent dans les foyers des ménages. Le Gifam rappelle son histoire.

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28 juin
2013

Réflexions de l'autre côté du miroir… sans tain

Pour savoir comment se porte un marché et comment il fonctionne vraiment, il faut poser la question aux équipementiers en amont de la filière. Cet adage est souvent prononcé par les acteurs de la cuisine. Aussi l'avons-nous appliqué en réunissant Jean-Luc Fuchs (ici à gauche) et Eric Tiberghien, directeurs France respectivement de Hettich et de Salice, marques réputées de coulisses et charnières. Leurs échanges sur l'état du marché, sur l'impact de la crise chez les fabricants de cuisines et sur la nécessité des fournisseurs d'appliquer un code de bonne conduite actuellement transgressé, sont riches d'enseignements et de réflexions, sans langue de bois.

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25 juin
2013

Quel regard sur la formation aujourd'hui ?

Comment a évolué le regard des fabricants de cuisines et des cuisinistes sur la formation au cours des 10 dernières années ? Réponses de Philip Anderson, spécialiste du domaine qui intervient sur le terrain depuis de dix ans, après en avoir été responsable chez Mobalpa.

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11 avril
2013

Des raisons paradoxales d'espérer

Alors que d'autres pays ont connu d'inédites situations contrastées, la France confirme logiquement son rang de premier débouché des Küchen. Ce qui donne aux acteurs français des raisons paradoxales d'espérer, à condition que le gouvernement prenne les mesures nécessaires pour restaurer la confiance et, avec elle, le cercle vertueux de la croissance.

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15 févr.
2013

Quelles stratégies de marques de cuisine pour réussir en 2013

Après une année 2012 de la cuisine en recul et alors que l'économie française marque le pas, voici un rapide tour d'horizon des acteurs apparaissant les mieux armés pour cette nouvelle année de concurrence accrue et d'incertitudes.

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08 févr.
2013

Bilan 2012 de l'ameublement

Comme chaque année, l'Ipéa (Institut de Prospective et d'Etudes de l'Ameublement) a communiqué son bilan de conjoncture pour les divers circuits et familles de ce secteur de l'équipement de la maison. Il permet ainsi de comparer l'évolution de la cuisine et de la salle de bains aux autres produits, mais aussi de constater que la première a limité la casse de la crise et que les magasins spécialisés ont tiré leur épingle du jeu. Comme tous chiffres définis a partir d'enquêtes, ceux-ci donnent toutefois des tendances générales qui méritent d'être affinées et ne traduisent pas les disparités nombreuses et parfois fortes entre régions, zones d'implantation et, bien sûr, marques présentes sur le marché.

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17 janv.
2013

Les effets paradoxaux de la victoire allemande

Devenus les leaders incontestés du marché européen et n'ayant plus de concurrence, italienne surtout, pour les aiguillonner, les fabricants allemands de cuisines doivent se réinventer créateurs de leur propres tendances disparates, pour se distinguer les uns des autres dans un contexte concurrentiel plus tendu. Analyse complète de la nouvelle donne.

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