Le mag Culture CuisinePlats de consistance

25 juin
2013
Quel regard  sur la formation aujourd'hui ?

Quel regard sur la formation aujourd'hui ?

Comment a évolué le regard des fabricants de cuisines et des cuisinistes sur la formation au cours des 10 dernières années ? Réponses de Philip Anderson, spécialiste du domaine qui intervient sur le terrain depuis de dix ans, après en avoir été responsable chez Mobalpa.

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11 avril
2013
Des raisons paradoxales d'espérer

Des raisons paradoxales d'espérer

Alors que d'autres pays ont connu d'inédites situations contrastées, la France confirme logiquement son rang de premier débouché des Küchen. Ce qui donne aux acteurs français des raisons paradoxales d'espérer, à condition que le gouvernement prenne les mesures nécessaires pour restaurer la confiance et, avec elle, le cercle vertueux de la croissance.

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15 févr.
2013
Quelles stratégies de marques de cuisine pour réussir en 2013

Quelles stratégies de marques de cuisine pour réussir en 2013

Après une année 2012 de la cuisine en recul et alors que l'économie française marque le pas, voici un rapide tour d'horizon des acteurs apparaissant les mieux armés pour cette nouvelle année de concurrence accrue et d'incertitudes.

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08 févr.
2013
Bilan 2012 de l'ameublement

Bilan 2012 de l'ameublement

Comme chaque année, l'Ipéa (Institut de Prospective et d'Etudes de l'Ameublement) a communiqué son bilan de conjoncture pour les divers circuits et familles de ce secteur de l'équipement de la maison. Il permet ainsi de comparer l'évolution de la cuisine et de la salle de bains aux autres produits, mais aussi de constater que la première a limité la casse de la crise et que les magasins spécialisés ont tiré leur épingle du jeu. Comme tous chiffres définis a partir d'enquêtes, ceux-ci donnent toutefois des tendances générales qui méritent d'être affinées et ne traduisent pas les disparités nombreuses et parfois fortes entre régions, zones d'implantation et, bien sûr, marques présentes sur le marché.

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17 janv.
2013
Les effets paradoxaux  de la victoire allemande

Les effets paradoxaux de la victoire allemande

Devenus les leaders incontestés du marché européen et n'ayant plus de concurrence, italienne surtout, pour les aiguillonner, les fabricants allemands de cuisines doivent se réinventer créateurs de leur propres tendances disparates, pour se distinguer les uns des autres dans un contexte concurrentiel plus tendu. Analyse complète de la nouvelle donne.

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11 janv.
2013
Prieur n'est pas le dernier des Mohicans

Prieur n'est pas le dernier des Mohicans

Alors qu'il part à la retraite en juillet prochain, Alain Prieur - ci-contre avec son frère Gilbert, a gauche de la photo - nous explique les motivations qui l'ont conduit à vendre son entreprise au groupe Néoform Participations, la nécessité de bien préparer une telle opération pour ne pas la subir, ce qu'elle apportera à la marque Pyram et il nous livre son optimisme concernant l'avenir de l'industrie française de la cuisine.

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08 janv.
2013
Prieur rejoint le groupe Néoform Participations

Prieur rejoint le groupe Néoform Participations

Le 21 décembre dernier, la société cantalienne Prieur s.a, connue pour ses marques de cuisines et salles de bains montées, a rejoint le groupe Neoform Participations, basé à Cholet dans le Maine et Loire (49). Il s'agit d'un mariage de raison, stable et durable, fondé sur une passion commune pour la qualité 100% française. Dorénavant, l'ensemble des salariés et des sites concernés poursuivent ensemble leurs activités respectives. Voici le communique officiel.

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14 sept.
2012
Causes, origines et vertus de la cuisine ouverte

Causes, origines et vertus de la cuisine ouverte

Le débat sur l'ouverture ou la fermeture de la cuisine est depuis longtemps entré dans le répertoire des architectes, mais aussi dans celui des maîtres d'ouvrage et des habitants. Ainsi est-il important de comprendre les logiques qui sous-tendent les pratiques et le sens de la cuisine, espace multi-usages. Explication du sociologue Jean-Michel Léger, chercheur à l'École nationale supérieure d'architecture de Paris-Belleville…

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