Le mag Culture CuisineActualités

24 juin
2025

Comment prendre les bonnes décisions ?

Que diriez-vous de vous installer au poste de pilotage d’un Rafale et, combinant le sensationnel à l’utile, de mieux comprendre comment bien gérer votre entreprise dans les situations d’urgence ou compliquées, en dominant votre stress et les autres contingences survenant alors ? C’est ce que propose Vincent Berthelot, ancien chef de patrouille sur la version Marine de cet avion de chasse exceptionnel, et aujourd’hui conférencier de talent auprès des entreprises et des organismes. Entretien exclusif pour prendre de la hauteur et réagir vite, très vite. Et bien. 

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24 juin
2025

Schüller, un nouvel espace d’innovation et de confort

Figurant parmi les leaders européens de la cuisine, le fabricant de Herrieden a inauguré son nouvel espace de près de 2000 m 2 conçu comme un lieu apaisant d’expérience sensorielle qui fait la part belle aux innovations des modèles de cœur de marché Schüller et de sa marque premium next125, comme aux lieux de rencontre et de formation. L’entreprise y a convié ses partenaires commerciaux en mai et en juin.

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24 juin
2025

Des promos de guerre… lasse avant l’été ?

On sait que le premier semestre 2025 s’est déroulé dans le même climat maussade que l’année 2024 pour le secteur de la cuisine. Rien d’étonnant dès lors que, dans ce contexte concurrentiel tendu, se soient poursuivies les actions de guerre commerciale pour attirer les chalands dans les magasins, constat établi en décembre dernier sur Culture Cuisine. Reste à espérer qu’à force de répétition, ces opérations ne perdent pas de leur pouvoir de séduction ou, pire, lassent les consommateurs à l’esprit tourné vers des lieux de villégiature estivale.  

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10 juin
2025

Avec son Kitchen Planner, SWISS KRONO anime la cuisine

Et le terme animer doit ici s’entendre dans ses deux sens : donner vie aux idées des concepteurs en dotant chaque projet personnalisé de cuisine d’une âme unique, tout en proposant une fluidité remarquable et créative, grâce à une I.A générative, dans l’intégration dynamique des divers éléments et paramètres dans les configurations variées de cette pièce au cœur de l’habitat.       

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10 juin
2025

Yana’oz se crée plus d’espace sous le soleil

Installé en Provence depuis 2012, le cuisiniste haut de gamme Yana’oz a inauguré un nouveau lieu réunissant atelier de fabrication et showroom d’exposition. Cet espace plus spacieux permet d’affirmer son ancrage local et le savoir-faire artisanal de Magali Lootvoet, la fondatrice, dont la dernière création a été dévoilée lors du Salon Vivre Côté Sud 2025.

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27 mai
2025

Un nouveau métier dans la filière cuisine ?

Courtier ou coach conseil en achat de cuisine équipée ? Chacun jugera de la définition la plus juste du métier nouveau que Mathieu Chalinda a décidé d’exercer avec sa société Négo d’intérieur, après avoir été vendeur-concepteur, puis formateur et manager en magasin spécialiste. Une nouvelle orientation née de son constat de la nécessité de rapprocher des consommateurs esseulés et des cuisinistes parfois dépassés, comme il l’explique dans cet entretien.        

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27 mai
2025

Guider les cuisinistes vers les sommets avec l’I.A

C’est ce que propose la bien nommée société Sherpa Compétences fondée par Gauthier Larivière, après un parcours universitaire et professionnel de haute volée. Dans une interview récente diffusée par notre confrère Cuisines et Bains Magazine, il explique comment le bon usage de cette révolution technologique permet l’optimisation des process et gains de productivité dans les domaines du service clients, des réseaux sociaux, des RH, de l’administratif, du management, etc.

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27 mai
2025

La cuisine la plus haute du monde

Elle est située dans l’appartement le plus élevé, le plus cher et l’un des plus grands de la planète. Occupant trois étages de la tour Central Park Tower, à 431 mètres au-dessus de la vie trépidante de Manhattan (New York), ce triplex compte même en réalité deux cuisines, dont l’une dédiée aux traiteurs et chefs œuvrant à domicile. Visite guidée en vidéo sans traverser l’Atlantique, ni quitter votre siège, ni prendre de stairway to heaven vers ce penthouse céleste. Les caractéristiques chiffrées donnent toutefois le vertige. 

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