Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

12 févr.
2014

Double récompense pour Schmidt

Le fabricant alsacien leader français a reçu le Janus de l'Industrie 2013 et sa mention éco-design pour sa cuisine Green Life conçue avec Whirlpool.

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12 févr.
2014

Occuper le centre pour donner des ailes à son magasin

Dans la galerie commerciale d'un hypermarché de Seynod (74), Rosaria Giustino tient en février un stand pour développer la notoriété de son magasin Comera. Une démarche audacieuse qui porte déjà ses fruits.

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07 févr.
2014

La cuisine fait son cinéma (clap 1)

La pièce cuisine a souvent servi de lieu de tournage pour le 7ème art, lui offrant le cadre de scènes anodines confortant le réalisme du récit, mais aussi mythiques, comme celle des Tontons flingueurs, chef d'œuvre de Michel Audiard.

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07 févr.
2014

Trouvez votre ennemi, c'est pour votre bien !

Comptant parmi les plus populaires et influentes de notre temps, les marques de sports développent des stratégies affûtées pour se développer sur leur marché concurrentiel. Les acteurs de la cuisine pourraient s'en inspirer, d'autant plus que certaines comparaisons apparaissent évidentes, exemples à l'appui.

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04 févr.
2014

Quels impacts ont eu les soldes d'hiver ?

Ils ont généré une hausse de la fréquentation, avec un effet pervers parfois, mais pas de chiffre d'affaires selon notre baromètre d'opinion et d'activité des cuisinistes, qui précisent leurs solutions appliquées face à la crise.

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04 févr.
2014

Un mariage sensé des sens

Bernard Robert, cuisiniste et agenceur à Annecy-le-Vieux, vient d'inaugurer un partenariat avec Arc Linea et le restaurant L'atelier des quatre gourmets, générant une synergie croisée de promotion.

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31 janv.
2014

Electrolux, partenaire de l'Atelier noir

Cet espace de recherche & développement culinaire a été ouvert à Paris en janvier par Guillaume Sanchez qui combine création de pâtisserie, rock et tatouage.

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31 janv.
2014

La literie et les cuisinistes gagnants de 2013

Ce sont les seuls famille et créneau dans la filière meuble qui ont progressé selon le bilan dressé par l'Ipéa. Précisions en trois graphiques.

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