Il est de tradition à chaque changement d’année de dresser le bilan de celle qui vient de s’écouler. Chaines TV, magazines de la presse écrite et sites Internet ont ainsi fait le leur. Culture Cuisine n’échappe pas à la règle et vous propose de (re)découvrir les sujets qui vous ont le plus intéressé (en cliquant sur leur titre en bleu) parmi les quelque 160 articles diffusés dans les rubriques Actualités ou Magazine en 2013. Il nous faut préciser, non sans une certaine fierté, que ces statistiques portent sur des chiffres de lecteurs et de consultations en hausse par rapport à la fin 2012. Idem pour les demandes d’inscription à nos Alertes Info reçues durant les 12 mois écoulés et qui non seulement émanent de responsables de l’industrie (mobilier de cuisine et de salle de bains, électroménager, secteurs connexes), mais aussi – et plus fréquemment qu’en 2012 – de cuisinistes.
Cela nous invite à poursuivre notre vocation : vous informer sur l’évolution de votre filière professionnelle en apportant des réflexions sans langue de bois sur les problématiques d’un marché en perpétuel changement et qui suscite de légitimes interrogations. De ces dernières au doute et aux craintes, il n’y a qu’un pas que certains ont franchi à la fin 2012 en pronostiquant une année 2013 de tous les dangers, comme ils l’avaient fait 12 mois plus tôt. Finalement, 2013 n’a pas été frappée par la catastrophe annoncée dans le domaine de la cuisine, toujours meilleure élève de la classe de l’habitat, même si le climat global s’est dégradé et plus encore la confiance des Français, face à un pouvoir en place qui ne brille pas par son dynamisme. De fait, on peut gager que le marché français de la cuisine aura fini 2013 en recul (entre – 3 % et - 8 % selon nos estimations, soit dans les mêmes eaux que l’automobile en baisse de 5,7 % avec 1,79 million de véhicules neufs vendus), après des résultats mensuels en dents de scie pour tous les acteurs de la production comme de la distribution, avec des disparités importantes selon leur nationalité, selon leur taille et selon leur notoriété. Nous y reviendrons les prochaines semaines, sans complaisance.
Nous continuerons aussi de prendre le pouls du marché au travers de notre baromètre mensuel de conjoncture et d’opinion réalisé auprès d’un panel de cuisinistes de toutes marques et de diverses régions de l’Hexagone. Dernier en date en guise de bilan : La cuisine était terne en 2013. Les réflexions pertinentes (et impertinentes pour faire avancer le débat) des opérateurs du marché abordant sans détours, ni tabous des sujets inédits ont encore trouvé un large écho, à l’instar des Réflexions de l'autre côté du miroir... sans tain entre Eric Tiberghien de Salice France et Jean-Luc Fuchs de Hettich France. De manière plus factuelle, ce sont nos comptes rendus des nouveautés présentées aux deux grands salons de l’année (LivingKitchen en janvier et Interzum en mai) qui ont suscité votre intérêt de lecteurs.
Nos rubriques magazines ont révélé la diversité de vos centres d’intérêts, qu’il s’agisse de l’anticonformisme de notre Guide des idées reçues, des aspects pratiques de nos Conseils de chefs, des sujets de fond de nos Plats de consistance (notamment sur Les stratégies de marques pour réussir en 2012). Les stratégies de marques pour réussir en 2012 diffusées en février et qui se sont révélés justes 11 mois plus tard) ou des observations transversales ou sectorielles de nos éditos de la rubrique Cocktails, tels ceux concernant le rapports d’interdépendance entre les marchés français et allemands de la cuisine Les dominos européens de la cuisine et TGV, un problème d"aiguillage.
Cuisinistes ou industriels, vous avez été plus nombreux à réagir aux divers sujets tout au long des 12 mois écoulés, certains nous proposant d’aborder des thèmes en rapport avec l’actualité ou répondant à vos préoccupations. Cet élargissement plus actif à la communauté des lecteurs est notre meilleur encouragement à poursuivre notre travail d’information et de dynamisation de votre secteur.
2013 a été l’année durant laquelle Internet est devenu encore plus incontournable en raison de la mobilité des outils de consultation permanente (tablettes, smartphones) y compris dans les avions dorénavant, renforçant sa qualité de premier vecteur de communication publicitaire et d’information, son interconnexion permanente en faisant un outil aussi puissant que réactif. Culturecuisine-lemag a ainsi confirmé son statut de site de référence de votre secteur. Le confirme le fait que notre Palmarès trimestriel des modèles les plus séduisants et nos Produits du mois page d’accueil sont régulièrement les rubriques les plus consultées.
De plus, avec plus de 800 articles actuellement disponibles en ligne (et dont le nombre augmente deux fois par semaine au fil de nos Alertes Infos envoyées à plus de 3 800 dirigeants sous une forme esthétique plus soignée depuis octobre), culturecuisine-lemag.com vous propose les plus grandes archives consultables en ligne de la filière de la cuisine équipée. Nous vous remercions de votre fidélité et nous sommes ravis de passer en votre compagnie cette nouvelle année que nous vous souhaitons pleine de santé et de prospérité.
Partager cet article
