Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

30 juin
2010
Idée reçue n° 13

Idée reçue n° 13

Les produits alimentaires de hard discount sont de moindre qualité.

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24 juin
2010
Le meuble par affection, l'électroménager par besoin

Le meuble par affection, l'électroménager par besoin

Ces motivations consuméristes viennent d'être précisées par deux enquêtes de l'Ipéa et de GFK.

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24 juin
2010
Dernières nouvelles d'Europe

Dernières nouvelles d'Europe

Chiffres et analyses des ventes de cuisines intra-européennes, avec une industrie italienne qui se tourne désormais vers l'export lointain.

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24 juin
2010
Comment exposer pour tirer pleinement profit d'un salon ?

Comment exposer pour tirer pleinement profit d'un salon ?

Rappel de quelques fondamentaux destinés à optimiser une exposition qui, sur un stand éphémère implanté sur un salon professionnel ou une foire grand public, applique aux affaires la règle théâtrale d'unité de temps et de lieu.

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23 juin
2010
La cuisine fait-maison, un phénomène de masse

La cuisine fait-maison, un phénomène de masse

Une enquête TNS Sofres relayée par le Gifam révèle les mœurs culinaires des Français.

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18 juin
2010
Eggersmann joue la distinction sur mesure

Eggersmann joue la distinction sur mesure

Le fabricant allemand se différencie de ses compatriotes champions du volume, en poussant loin la démarche de personnalisation.

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18 juin
2010
Coup de froid printanier sur l'activité

Coup de froid printanier sur l'activité

Les chiffres du meuble de cuisine et de l'électroménager ont connu leurs saints de glace avec quelques semaines d'avance sur le calendrier….

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18 juin
2010
Quel patriotisme économique pour la cuisine française ?

Quel patriotisme économique pour la cuisine française ?

Alors qu'un sondage vient de révéler que les Français qui achètent des voitures de marque française le font avant tout par patriotisme économique, on peut s'interroger sur la validité de cette valeur et de ce réflexe consumériste appliquée à la cuisine. Et constater devant sa vacuité la responsabilité collective non assumée par la filière professionnelle…

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