Le mag Culture CuisinePlats de consistance

01 mars
2008
Décathlon, ambassadeur du design made in France

Décathlon, ambassadeur du design made in France

Censé être accessible et utile au plus grand nombre, le bon design ne saurait être que populaire. Et, donc, autant source d'essor commercial que d'image. L'équation pragmatique se heurte pourtant à un dogmatisme élitiste et déformé par un marketing trop souvent incantatoire. Décathlon fait triompher la logique en raflant une kyrielle de trophées à travers le monde, dont 9 prix au très relevé concours international IF Product Design Award 2006. Analyse d'une rupture d'idées reçues, avec le maître d'oeuvre Philippe Picaud.

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01 févr.
2008
Car la cuisine est un art… humain

Car la cuisine est un art… humain

Si l'utilité de logiciels informatiques d'aide au dessin ne fait pas de doute, leur caractère indispensable et le fait d'y avoir recours systématiquement posent débat. Concept en vogue, la renaissance appliquée à la cuisine passera par un retour à la dimension humaine de ses talents.

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01 déc.
2007
La sociologie pour mieux vendre

La sociologie pour mieux vendre

Pour bien servir ses clients, il faut connaître son produit. Mais il faut aussi bien comprendre leurs motivations d'achat comme les rapports, subtils et profonds à la fois, qu'ils entretiennent avec ce produit. La sociologie le permet. Jean-Claude Kaufmann, directeur de recherche au CNRS, nous explique ainsi pourquoi la cuisine est la pièce centrale de l'habitat et donne les clés pour mieux séduire les consommateurs.

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01 déc.
2007
Matali m'a dit

Matali m'a dit

Elle est, avec Starck, le designer dont on a le plus parlé au cours des dernières années. Pas seulement pour sa coupe de cheveux. Une notoriété médiatique que relativise matali crasset, bien décidée à imposer son nom sans majuscule, par la conviction que le monde qui nous entoure dépend beaucoup du regard que l'on y porte. Et que de nouvelles lunettes nous font aussi changer d'esprit.

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