Le mag Culture CuisineActualités

11 mars
2015
Une consommatrice pose une question…

Une consommatrice pose une question…

… à Culture Cuisine et à la profession, rappelant que la force d'un site Internet est d'être un media interactif et universel.

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06 mars
2015
Pourquoi les cuisinistes français boudent-ils les salons ?

Pourquoi les cuisinistes français boudent-ils les salons ?

Leur désaffection à LivingKitchen, pourtant événement majeur de l'année pour la filière, pose question. Quelques réponses permettent de comprendre leur logique.

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03 mars
2015
V-Zug « joue le jeu des cuisinistes »

V-Zug « joue le jeu des cuisinistes »

C'est ce qu'affirme Thierry Raphanaud, directeur France de la marque suisse haut de gamme, qui a réagi spontanément à l'intervention de Jacky Bottatioli, cuisiniste à Sens.

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27 févr.
2015
Prix écrasés : causes et remèdes

Prix écrasés : causes et remèdes

Deux visuels de cuisines, deux prix chocs, et un constat implacable qui confirme l'inquiétude des cuisinistes quant à la confusion consumériste des esprits, tout en la battant en brèche. Explications des causes et effets.

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27 févr.
2015
Encastrable : l'Alsace dans le même sens qu'à Sens

Encastrable : l'Alsace dans le même sens qu'à Sens

Cuisiniste indépendant renommé depuis plus 50 ans à Sélestat, Claude Dickely a complété le constat dressé par son confrère de Sens, M. Bottaioli, sur « l'attitude dangereuse » des marques d'encastrable.

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24 févr.
2015
Quels dysfonctionnements du marché ?

Quels dysfonctionnements du marché ?

Jacky Bottaioli, cuisiniste indépendant implanté à Sens, se fait le porte-parole de ce que constatent et subissent nombre de ses confrères partout en France.

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24 févr.
2015
Actus juridiques

Actus juridiques

Refus fautif du salarié d'effectuer une tâche compatible avec sa qualification – Procédure de licenciement pour inaptitude physique d'un salarié protégé – Géolocalisation interdite des salariés.

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20 févr.
2015
Calme dominical et encastrable problématique

Calme dominical et encastrable problématique

Notre baromètre d'opinion des cuisinistes révèle un bon début d'année, une opposition à l'ouverture généralisée le dimanche et des réactions virulentes face à la politique des marques d'appareils.

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