28 juin
2013
![Réflexions de l'autre côté du miroir… sans tain]()
Réflexions de l'autre côté du miroir… sans tain
Pour savoir comment se porte un marché et comment il fonctionne vraiment, il faut poser la question aux équipementiers en amont de la filière. Cet adage est souvent prononcé par les acteurs de la cuisine.
Aussi l'avons-nous appliqué en réunissant Jean-Luc Fuchs (ici à gauche) et Eric Tiberghien, directeurs France respectivement de Hettich et de Salice, marques réputées de coulisses et charnières. Leurs échanges sur l'état du marché, sur l'impact de la crise chez les fabricants de cuisines et sur la nécessité des fournisseurs d'appliquer un code de bonne conduite actuellement transgressé, sont riches d'enseignements et de réflexions, sans langue de bois.
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25 juin
2013
![Un leader français et mondial, c'est bien !]()
Un leader français et mondial, c'est bien !
Le groupe Seb a atteint ce statut en achetant des marques fortes et en misant sur l'innovation au travers d'un savoir-faire de production française. Confier à l'avenir la distribution de certaines gammes aux cuisinistes n'est pas exclu…
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25 juin
2013
![Quel regard sur la formation aujourd'hui ?]()
Quel regard sur la formation aujourd'hui ?
Comment a évolué le regard des fabricants de cuisines et des cuisinistes sur la formation au cours des 10 dernières années ? Réponses de Philip Anderson, spécialiste du domaine qui intervient sur le terrain depuis de dix ans, après en avoir été responsable chez Mobalpa.
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21 juin
2013
![Le cercle vertueux de Grass à Interzum]()
Le cercle vertueux de Grass à Interzum
Référence internationale de l'équipement fonctionnel de cuisine, Grass a réussi la mise en scène du nouveau tiroir Vionaro dans un parcours circulaire inédit et représentant le mouvement.
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21 juin
2013
![SieMatic se module en high-tech]()
SieMatic se module en high-tech
Fête de la musique oblige, voici un système d'équipement lancé par Siematic en collaboration avec T+A et qui permet d'écouter ses titres préférés dans la cuisine et d'autres activités encore.
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18 juin
2013
![L'évolution prend la pose]()
L'évolution prend la pose
Selon Philippe Bataillé, poseur qualifié de cuisines à Toulouse, c'est avant tout l'évolution de la mentalité des consommateurs qui a affecté son métier au cours des dernières années.
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18 juin
2013
![Bilan semestriel des enseignes du groupe Fournier]()
Bilan semestriel des enseignes du groupe Fournier
Laurent Marguerettaz, directeur commercial réseaux du groupe Fournier, analyse la conjoncture actuelle du marché français de la cuisine et dresse en avant-première le bilan semestriel de SoCoo'c, Mobalpa et Perene.
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16 juin
2013
![Idée reçue n° 21]()
