Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

06 sept.
2022

Recettes de cuisinistes face à l’inflation et la pression des prix

Alors que la crise des approvisionnements et l’inflation générée ont replacé la question du pouvoir d’achat au centre des débats politiques et médiatiques, comme des préoccupations des Français, la guerre des prix des cuisines équipées fait rage, menées notamment par les grandes surfaces de bricolage. Jean-Pierre Mille (Saint-Etienne) et Alain Maillet (Fontainebleau) expliquent les armes et stratégies utilisées pour tirer leur épingle du jeu incertain sur le marché.

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06 sept.
2022

En 2022, EspritMeuble rimera avec fastueux

Le 10ème anniversaire du rendez-vous des professionnels de l’ameublement sera fêté avec faste du 19 au 22 novembre prochain, en se tenant dans une « scénographie pop, lumineuse et énergisante. » De grandes marques de meuble, siège et literie feront leur retour dans leurs secteurs dédiés. Initié en 2021, EspritCuisine verra sa surface doublée et est complet depuis le début de l’été ! 

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12 juil.
2022

Une montée en trois V : valeur, villes et ventes

Mais aussi Versailles, Vincennes, Valenton. Le premier semestre a vu Darty Concepteur Cuisine développer encore son implantation sur le marché français de la cuisine équipée, par croissance interne et externe. Faits marquants : sa montée en valeur ajoutée, en termes de localisation dans des cités cossues, ainsi que d’image et de panier moyen, et la validation de sa stratégie d’ouvertures de points de vente dédiés exclusivement à la cuisine, qui constitueront la moitié du réseau franchisé à la fin 2022. L’enseigne participera à EspritMeuble / EspritCuisine, mais pas au Sadecc. 

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12 juil.
2022

Les mots pour le rire

Afin de se détendre pendant la trêve estivale, voici quelques réflexions de Dahl à Ionesco, en passant par Desproges, qui montrent que le monde de l’entreprise, celui de la cuisine et du mobilier plus généralement, ont aussi prêté à la dérision et au rire, même au second degré.

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28 juin
2022

Eurocucina 2022 : retour gagnant ?

Lancé en 1974, le salon de Milan réunit et séduit le monde de la cuisine tous les deux ans, en lançant les tendances, esthétiques et architectoniques, de cette pièce de vie. Alors qu’il suscitait un appétit particulier après une annulation due à la pandémie Covid-19, son retour a-t-il tenu ses promesses ? Réponses de Markus Schüller (Schüller et next125), Gaétan Ménard (EspritMeuble/EspritCuisine), Cédric Gauchet (Discac) et Franck Pellé (Eberhardt).

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28 juin
2022

Hettich : l’excellence dans la logique continuité

Après avoir réalisé un excellent premier semestre en France comme à l’international, le grand équipementier allemand a conclu cette période par un franc succès de sa participation au salon Eurobois, tenu à Eurexpo Lyon du 14 au 17 juin. Une suite logique, car les produits phares présentés ont largement contribué à sa réussite commerciale depuis janvier, elle-même faisant suite à deux années de croissance exceptionnelle.     

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28 juin
2022

La cuisine radieuse au musée

Au printemps dernier, dans le cadre de l’exposition Le design pour tous : de Prisunic à Monoprix, une aventure française, le Musée des Arts Décoratifs à Paris, on a pu découvrir une cuisine signée Charlotte Perriand, architecte et designer renommée pour son avant-gardisme et sa liberté d’expression. Conçue de 1947 à 1952 pour la Cité radieuse de Marseille, elle annonce l'importance des rangements et la configuration ouverte de cette pièce de vie.   

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14 juin
2022

Quand Stockholm modernise la cuisine en région lyonnaise

C’est en effet avec le modèle baptisé du nom de la capitale suédoise que Valérie Nicolas, architecte d’intérieur, et Mirsad Klobodanovic, concepteur Darty Cuisine, ont réhabilité une cuisine complète de 54 m 2 pour en faire « le poumon d’une demeure du XIXe siècle  » à Rillieux-la-Pape dans le Rhône. Un projet abouti qui ne manque en effet pas de souffle. Reportage avec découverte en immersion à 360°.

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