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04 déc.
2018
Histoires courtes et longues du bail commercial

Histoires courtes et longues du bail commercial

Dans quelles conditions le propriétaire et son locataire peuvent-ils déroger au statut des baux commerciaux ? L'absence d'immatriculation du locataire au RCS a-t-elle des effets en cas de litige ? Voici les réponses fournies par la cour et le rappel de la loi.

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27 nov.
2018
« Une réalisation forte en tempérament »

« Une réalisation forte en tempérament »

Comment un cuisiniste peut-il se distinguer des grandes surfaces et éviter de subir la confusion qui peut régner dans l'esprit des consommateurs ? En montrant son savoir-faire. Et en le faisant savoir par Culture Cuisine. Nouvelle démonstration avec le magasin d'Etienne Ricou, à Chambéry.

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27 nov.
2018
Déduction du salaire du conjoint de l'exploitant individuel

Déduction du salaire du conjoint de l'exploitant individuel

Pour les exploitants individuels qui adhèrent à un centre de gestion agréé (CGA) ou à une association de gestion agréé (AA), le salaire du conjoint peut être intégralement déductible du bénéfice imposable. Explications.

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20 nov.
2018
2018, la meilleure année !

2018, la meilleure année !

En tout cas, pour Neolith, marque de distinction de pierre frittée utilisée par les architectes et décorateurs d'intérieur comme par les cuisinistes, et qui a progressé sur ses divers marchés. Une étude de marché approfondie devrait amplifier ce succès en (4) couleurs en 2019.

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20 nov.
2018
« Une enseigne crédible de cuisines équipées »

« Une enseigne crédible de cuisines équipées »

Dans la confusion des types de distributeurs de cuisines équipées, on a tendance à mettre dans la même catégorie GSB et enseignes de menuiserie. A tort, comme le montre Batiman et son offre de 80 modèles de deux fabricants français et d'un allemand, vendus de 3500 à 7000 €.

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13 nov.
2018
Le sexe a-t-il une importance chez les cuisinistes ?

Le sexe a-t-il une importance chez les cuisinistes ?

Quelle est la répartition homme/femme en termes d'effectifs ? Y a-t-il une approche différente réellement en fonction du genre : une sensibilité artistique/esthétique plus forte chez les conceptrices, un sens de la négociation plus prononcé chez les vendeurs hommes ? Réponses d'un et d'une pro.

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12 nov.
2018
Quand le vintage est tiré…

Quand le vintage est tiré…

Ou comment faire du neuf avec de l'ancien. On connaît l'adage et il s'applique dans la cuisine avec la récurrence des modes qui - autre maxime – sont un éternel recommencement. Voici quelques trucs pour faire rétro, mais pas trop.

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12 nov.
2018
Deux shop-in-the-shops Darty chez Carrefour

Deux shop-in-the-shops Darty chez Carrefour

Après l'inauguration d'un Comptoir Boulanger et l'ouverture des 3 premiers Comptoirs au BHV Parly 2, BHV Marais et aux Galeries Lafayette Haussmann, c'est au tour de Darty d'intégrer ses produits dans une autre enseigne, leader de l'alimentaire quant à elle.

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