Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

07 mars
2017
La cuisine très majoritaire dans le groupe Fournier

La cuisine très majoritaire dans le groupe Fournier

Précisément dans les ventes de ses 3 enseignes, Mobalpa, Perene et SoCoo'c, comme le révèlent les résultats 2016 publiés cette semaine, qui font l'état des lieux de l'évolution des réseaux.

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07 mars
2017
Des nouvelles du leader français par la presse allemande

Des nouvelles du leader français par la presse allemande

Nos confrères d'outre-Rhin ont publié les résultats de Schmidt Groupe en 2016 : on y apprend que la barre des 500 millions d'euros de chiffre d'affaires a été franchie pour l'industriel et celle des 1,5 milliard pour ses réseaux. Traduction.

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07 mars
2017
Bonnes nouvelles de l'immobilier

Bonnes nouvelles de l'immobilier

2016 a vu la confirmation du dynamisme retrouvé du secteur en 2015 dans ses diverses branches, de la construction de maisons neuves à la promotion de logements collectifs. Et 2017 s'annonce comme un bon millésime. Voici en tableaux et carte commentés l'état des lieux qui permet aux cuisinistes de se réjouir.

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28 févr.
2017
« Même de grandes marques nous ont fait souffrir »

« Même de grandes marques nous ont fait souffrir »

C'est ce qu'a notamment déclaré, en donnant la prime à la fiabilité, Jean-Luc Jehl, directeur du département négoce du groupe Fournier, qui a répondu à nos questions concernant les critères de sélection d'appareils ménagers pour ses 3 enseignes.

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28 févr.
2017
Comment augmenter le C.A des magasins de cuisine ?

Comment augmenter le C.A des magasins de cuisine ?

Roberto Drapon, professeur à l'école La Fabrique, livre pour Culture Cuisine sa recette reposant sur une meilleure organisation en optimisant la collaboration entre les compétences. Voici ses ingrédients.

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21 févr.
2017
Novy aspire à de hautes ambitions en 2017

Novy aspire à de hautes ambitions en 2017

S'inscrivant dans une vision à moyen terme, elles sont appelées à bénéficier aux cuisinistes et aux architectes d'intérieur, comme l'explique Frédéric Duseaux, directeur commercial de la filiale française de la marque spécialisée en ventilation.

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21 févr.
2017
Un magasin temporaire et hybride

Un magasin temporaire et hybride

Les magasins ont tous un parking, mais celui-ci est SUR le parking. Et peut être vu comme un signe concret de résistance des formes physiques du commerce face à l'essor d'Internet. Notamment en électroménager. Explications

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14 févr.
2017
Mobalpa citée dans l'affaire Fillon !

Mobalpa citée dans l'affaire Fillon !

Bien sûr, la marque de Thônes n'a rien à voir avec les déboires médiatico-juridiques du candidat à la présidentielle, mais elle s'est révélée à son insu emblématique de la perversité de la notoriété spontanée et d'atouts travestis en faiblesses.

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