Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

10 juil.
2018
Le maussade mois de mai (sauf, bien sûr, pour…)

Le maussade mois de mai (sauf, bien sûr, pour…)

Si le dicton météorologique d'avril s'est confirmé pour le marché de l'ameublement domestique, la météo du mai a contredit l'embellie traditionnellement annoncée. Mais le premier semestre s'est déroulé, une fois de plus, sous un ciel plus clément pour les cuisinistes.

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10 juil.
2018
Comment bien reprendre ou céder une entreprise ?

Comment bien reprendre ou céder une entreprise ?

C'est une question que se sont posé ou se posent encore de nombreux acteurs de la filière de la cuisine équipée, qu'ils soient gérants de magasins ou de PME de l'industrie. C'est aussi l'objet même du repreneuriat et le sujet d'étude de Catherine Thévenard-Puthod, enseignante-chercheure spécialisée sur le sujet à l'Université Savoie-Mont-Blanc. Nous l'avons donc interviewée.

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04 juil.
2018
« Ne pas pratiquer de remise détend les clients. »

« Ne pas pratiquer de remise détend les clients. »

C'est ce que constate Régis Legroux, gérant de L'instant Cuisines à La Roche-sur-Yon (Vendée), en annonçant dès le premier rendez-vous sa politique appliquée de prix nets, qui permet de se concentrer sur les besoins réels. Comme être membre d'Agensia lui permet d'exercer sereinement de son métier.

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03 juil.
2018
LivingKitchen : business as usual…and more

LivingKitchen : business as usual…and more

Avec à la mi-juin 161 inscriptions définitives d'exposants de 22 pays et ainsi une plus grande internationalité de son offre, le salon biennal de Cologne confirme qu'il sera le grand événement du marché de la cuisine en 2018.

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03 juil.
2018
Payer plus cher les appareils pour les rentabiliser

Payer plus cher les appareils pour les rentabiliser

On connaissait l'adage qu'il faut être riche pour acheter des produits à bas coût, car il faudra les remplacer régulièrement. La logique a aussi, en électroménager, des vertus écologiques et devient arme contre l'obsolescence programmée, selon RSE.

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26 juin
2018
Schüller : de grands moyens à la mesure de ses ambitions

Schüller : de grands moyens à la mesure de ses ambitions

La firme de Herrieden en Allemagne va renforcer son statut de fabricant de cuisines de premier rang européen en engageant, avec l'extension de son site de production, l'investissement le plus important de ses 50 ans d'histoire. Avec des effets positifs en France.

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26 juin
2018
Paradoxe ou ironie de l'histoire des cuisinistes

Paradoxe ou ironie de l'histoire des cuisinistes

Suite à la diffusion de notre enquête sur les salaires des concepteurs-vendeurs de cuisine, Roberto Drapron, enseignant à La Fabrique, école des métiers de la mode et de la décoration, nous a adressé une réaction aussi spontanée qu'inspirée, abordant la question des devis payants ou non. La voici.

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19 juin
2018
Quels salaires pour les concepteurs-vendeurs ?

Quels salaires pour les concepteurs-vendeurs ?

Le sujet n'est pas forcément tabou mais depuis longtemps, entre deux plongées dans les eaux sombres de la profession, il refait surface comme un serpent de mer dans les discussions des cuisinistes qui dénoncent des montants jugés fantaisistes ou déconnectés de la réalité des magasins. Nous avons mené l'enquête.

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