Organisé par TV Magazine et Châteaux & Hôtels Collection, et dédié aux cuisiniers amateurs, Tous en Cuisine avec l’École Alain Ducasse a réuni, dès le mois de mai, 173 passionnés issus de toutes les régions de France et des partenaires souhaitant soutenir la créativité en célébrant le goût dans sa plus belle expression. Parmi eux figure Perene, concepteur et marque du groupe Fournier qui est déjà partenaire de l’école de cuisine Alain Ducasse pour laquelle elle a réalisé les quatre cuisines-ateliers de son école parisienne.
Présidé par Alain Ducasse, le jury était composé de Julie Andrieu, journaliste culinaire, Laurent Boyer, présentateur sur France 3 et animateur sur RTL, Flavie Flament, présentatrice télé et animatrice sur RTL, Jean-Pierre Foucault, présentateur télé et animateur sur RTL et TF1, et Christophe Saintagne, chef du restaurant triplement étoilé Alain Ducasse au Plaza Athénée, Après 7 mois de concours, les délibérations ont couronné Fabienne Marginier,
professeur d’éducation physique et sportive de 37 ans, originaire de Montgibaud, près de Brive-la-Gaillarde (19), à l’issue de la finale qui l’opposait à 5 autres candidats. L’épreuve consistait en la réalisation d’un plat signé Alain Ducasse (chevreuil rôti, cookpot de légumes d'hiver, sauce poivrade) qu’ils avaient dégusté la veille au restaurant Jules Verne à Paris, sans savoir qu'il serait le sujet de l’examen devant les départager.
Soutenue par Le Populaire du centre, la lauréate s’est déclarée à la fois « heureuse, très honorée et surprise » de cette victoire. Elle remporte 25 000 € de cadeaux, dont une cuisine Perene entièrement équipée d’une valeur de 20 000 €. Un cadeau d’exception qui va lui permettre de s’adonner pleinement aux plaisirs de l’art culinaire car, a-t-elle souligné, elle dispose à l’heure actuelle « d’une toute petite cuisine, avec peu d’espace et peu de rangement ». Installée dans une maison limousine traditionnelle, elle envisage de repenser complètement l’aménagement de la pièce de son bonheur, en l’ouvrant sur le salon par exemple, et se réjouit de pouvoir confier ce projet à un agenceur Perene, totalement séduite par la marque découverte à l’école Alain Ducasse. « Les cuisines étaient vraiment superbes, c’était un réel plaisir de pouvoir y cuisiner ». Vision du projet qui se concrétisera bientôt : une cuisine pratique et confortable, au design résolument contemporain, contrastant élégamment avec les matières nobles et authentiques, bois et pierre, de sa maison (visuel de Patrice Falour Starface pour TV Magazine).
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