Quelle est l’importance de la cuisine dans les biens immobiliers d’ultra luxe ?

Culture Cuisine : Pouvez-vous présenter la société Coldwell Banker Europa Realty ?

Vanda Demeure : « Fondé en 1906 à San Francisco, Coldwell Banker, s’impose aujourd’hui comme le leader mondial de l’immobilier d’exception. Fort d’une expertise centenaire et d’un réseau composé de plus de 3000 bureaux à travers le monde (dans plus de 50 pays), nous accompagnons nos clients propriétaires et acquéreurs avec une exigence de tous les instants dans leurs projets immobiliers. Coldwell Banker est représenté au travers de plus de 50 agences en France, à Monaco, en Belgique, en Suisse et au Luxembourg.

Culture Cuisine : Afin que nos lecteurs perçoivent fidèlement la nature ultra luxe de Coldwell Banker Europa Realty et de son réseau, pouvez-vous mentionner quelques biens parmi les plus exceptionnels que vous proposez à la vente ?

Vanda Demeure :  Par exemple, à Monaco, dans le nouvel éco-quartier de Mareterra, nous proposons à 78 000 000 € un appartement au Renzo dans une résidence avec gardien, piscine, salle de sport. Situé appartement exceptionnel aux prestations haut de gamme, en étage élevé, ce bien ouvre sur un spacieux salon, doté d'une grande terrasse avec une vue unique sur mer. 3 suites équipées disposant de leurs salles de bains.

Dans l’un des quartiers les plus recherchés de Saint-Jean-Cap-Ferrat, nous proposons à 45 000 000 €, sur un terrain de 4800 m² magnifiquement paysagé, une villa de luxe exceptionnelle de 700 mètres carrés offrant une vue panoramique imprenable sur la Méditerranée depuis chaque pièce, dont ses huit chambres.

Ou encore à Paris, proposé à 31 800 000 €, un hôtel particulier de 1100 m² avec 300 m² de terrasses et jardin paysagé de 1400 m² et grande piscine couverte ouvrant sur le jardin sans vis-à-vis.

Les atouts de ces biens d’exceptions et d’autres sont détaillés sur notre site internet.

Culture Cuisine : Quelle est l’importance de la cuisine dans les biens immobiliers d’ultra-luxe, en termes de surface, d’équipements électroménagers et de matériaux employés ?

Vanda Demeure :  Dans les propriétés d’exception que nous avons vendues ou que nous avons à l’heure actuelle à la vente, les espaces cuisines sont résolument modernes, et reflètent désormais de véritables espaces de vie, pensés pour partager des moments avec ses proches dans un confort absolu et une grande modernité.

Culture Cuisine : L’importance de la cuisine et la hauteur de gamme de ses équipements est-elle toujours corrélée avec le standing et le prix de l’appartement ou de la maison où elle se trouve ?          

Vanda Demeure : Généralement, nos clients propriétaires accordent désormais une importance singulière à leurs cuisines, qui sont devenues des espaces de vie incontournables. Chez Coldwell Banker, nos clients privilégient en effet des matériaux de qualité et choisissent des cuisinistes à la hauteur de leurs envies. Côté acquéreurs, l’enseigne de la cuisine a son importance dans le choix de leur nouveau lieu de vie. 

Culture Cuisine : On lit et on entend souvent que la cuisine est la pièce de vie cruciale et au cœur de l’habitat. Est-ce le cas pour les biens immobiliers d’ultra-luxe de grande, voire très grande surface ?         

Vanda Demeure : Nous avons constaté l’évolution des espaces cuisine, qui ont longtemps été des espaces fermés, éloignés des espaces de vie et de réception. Aujourd’hui les cuisines sont plus souvent ouvertes, et intégrées aux espaces de réception. Cependant, nous avons certains clients qui demandent spécifiquement que les cuisines restent des espaces fermés, et plus traditionnels.

Culture Cuisine : Les biens immobiliers d’exception comptent quasiment toujours plusieurs chambres (mais souvent en nombre limité par rapport à leur surface), plusieurs salles de bains (souvent une pour chaque chambre), quelques fois plusieurs dressings, et en revanche le plus souvent une seule cuisine. Cette configuration est certes logique, car la chambre et la salle de bains sont des pièces d’intimité, donc d’isolement solitaire ou conjugal, alors que la cuisine est par essence un lieu de convivialité, donc de réunion pour les résidents. C’est aussi le cas du salon et de la salle à manger qui pourtant sont parfois multiples dans les biens immobiliers d’exception. Existe-t-il cependant des grands appartements ou maisons comptant deux cuisines voire plus et pour quelles raisons ?      

Vanda Demeure : À Paris, dans de très beaux et grands appartements de réception, il peut parfois y avoir une deuxième petite cuisine d’appoint, réservée au personnel de maison.

Dans le cas de propriétés bord de mer, les cuisines d’été en extérieur remportent beaucoup de succès, car on suit cette logique d’espace de vie, et non d’isolement en cuisine lorsque l’on reçoit ses invités. La cuisine est vécue comme un moment de partage et de générosité ! 

Culture Cuisine : Vous avez évoqué l’importance de la cuisine dans les biens immobiliers d’ultra-luxe, en termes de surface et d’équipements électroménagers. Mais a-t-elle aussi une importance dans le prix de vente global et constitue-t-elle un argument de séduction principal ou secondaire pour les acquéreurs ? Cela se traduit-il lors des négociations et des transactions ?        

Vanda Demeure : Oui, nous avons eu le cas de clients qui mettaient un point d’honneur à retrouver une certaine marque de luxe bien connue dans l’univers de la cuisine. Certains se sont projetés avec leur architecte d’intérieur et leur cuisiniste avant d’acquérir leur nouvelle propriété pour s’assurer que les dimensions de la pièce pourraient accueillir le plan de la cuisine de leurs rêves ! »

Propos recueillis par Jérôme Alberola

Crédit photos : Coldwell Banker Paris  

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