Avec environ 80 marques dans l’univers de la cuisine qui viendront renforcer les autres acteurs du marché du meuble, de la literie et de la décoration, la prochaine édition d’ESPRITMEUBLE, agrémenté ainsi d’ESPRITCUISINE, est en passe de réussir son pari : se poser comme le salon professionnel de référence en France dans l’habitat. La venue exclusive de firmes étrangères de renom en mobilier et électroménager atteste de sa nouvelle dimension. Explications en avant-première de Gaëtan Ménard, président du salon qui se tiendra du 20 au 23 novembre 2021 sur 40 000 m2 dans le hall 1 de la porte de Versailles.
Culture Cuisine : ESPRITMEUBLE regroupe les secteurs du meuble, du siège, de la literie et de la déco, dans lesquels il a acquis depuis 2012 une véritable légitimité, en raison de son identité forte. Pourquoi étendez-vous sa représentativité avec la création en son sein d’ESPRITCUISINE ?
Gaëtan Ménard : « Notre salon est très centré sur les réseaux de distribution de spécialistes et de multi-spécialistes afin de favoriser le business entre les marques et leurs clients. La cuisine est aujourd’hui au cœur de la maison et le consommateur est un et unique, qu’il choisisse sa cuisine ou son living ou son rangement ou sa compo TV… Un salon se doit d’être le miroir du marché et beaucoup d’acteurs de la cuisine comme du meuble et de la prescription évoluent dans ce sens et nous ont fait part de leur souhait de réunir les différents métiers.
En novembre prochain, nombre de cuisinistes indépendants ou en réseaux viendront donc à la porte de Versailles découvrir les innovations de leurs fournisseurs du monde de la cuisine. L’avantage à ESPRITMEUBLE est qu’ils auront également l’occasion dans le même déplacement d’élargir leur offre au-delà de la cuisine pour vendre dans les pièces périphériques. Pour preuve, certains réseaux intègrent même la dimension de « Home » dans leur marque aujourd’hui, traduisant cette évolution qui nous semble irréversible. Les cuisinistes trouveront donc à ESPRITMEUBLE la fois leurs fournisseurs de l’univers de la cuisine… mais bien plus avec tous les autres secteurs du salon.
Par ailleurs, près de 20% des magasins de meuble proposent également des cuisines équipées et ne visitent pour très grande partie que ESPRITMEUBLE comme salon professionnels. Nos distributeurs meuble ont tendance à réduire les surfaces de meuble pour ouvrir des magasins de spécialité dont la cuisine pour à la fois renforcer l’attractivité de leurs surfaces immobilières et augmenter la rentabilité par mètre carré. La « convergence » des métiers est une opportunité de développement de business pour tous les acteurs. Cette réunion d’un salon professionnel de la cuisine et de tous les métiers de la maison dans un seul salon pro est d’ailleurs la norme dans tous les autres pays.
Culture Cuisine : Dédié aussi à la cuisine, le Sadecc se tiendra à la porte de Versailles quelques semaines plus tôt. Pourquoi ne pas avoir réuni les deux événements ?
Gaëtan Ménard : Nous avons tenté depuis 2019 de chercher une voie de passage pour collaborer avec le Sadecc. Nous avons échangé, mais nous n’avons malheureusement pas trouvé de convergence, nous ne partageons pas la même vision du métier et du rôle de salon au service de la profession. Ce que nous respectons.
En premier lieu, nous croyons que l’intérêt de l’ensemble des acteurs de la profession est d’être ensemble. Un salon unifié offre davantage d’opportunités de business : pour les distributeurs, ils découvrent beaucoup plus d’offre sur 40 000 m² et rentabilisent beaucoup mieux leur déplacement à Paris. Les exposants du secteur ESPRITCUISINE multiplient quant à eux les opportunités de business avec à la fois leurs clients cuisinistes, mais également avec de nouveaux prospects distributeurs et prescripteurs.
En second lieu, nous considérons que notre mission est de recevoir les clients des exposants dans les meilleures conditions possibles. Ils sont nos invités et tout est offert à ESPRITMEUBLE : l’entrée, le vestiaire, le déjeuner, les boissons toute la journée, l’animation avec une grande soirée de 2500 personnes le lundi soir… Ce parti pris est certes un investissement important, mais c’est aussi l’ADN de notre salon et nous semble-t-il de notre profession pour développer les affaires.
Culture Cuisine : ESPRITMEUBLE est effectivement apprécié pour sa convivialité, ceci étant, le succès passe par la présence des visiteurs et des exposants de la cuisine. Seront-ils bien à ESPRITCUISINE ?
Gaëtan Ménard : Oui, le sujet est d’ores et déjà très avancé. Concernant nos marques exposantes, beaucoup d’acteurs majeurs comme plus spécialisés sont d’ores et déjà inscrits et certains de façon exclusive, à savoir qu’ils ne seront sur aucun autre salon. Citons par exemple BSH pour l’électroménager ou Armony Cucine pour la cuisine, Der Kreis ou Cuisinov organisent également leur rendez-vous national pour réunir leurs adhérents respectifs exclusivement sur ESPRITCUISINE ! Nous attendons au global environ 80 marques dans l’univers de la cuisine qui viendront renforcer les autres marques présentes sur le salon. Une fois encore, autant d’opportunité de développement de business pour nos visiteurs spécialistes cuisine. Au passage, je remercie l’ensemble des fédérations et syndicats professionnels qui sont à nos côtés et notamment la Fnaem, L’Ameublement Français et le Snec.
Sur le sujet des visiteurs, les deux grandes motivations de venir à ESPRITCUISINE sont d’une part la qualité de nos exposants de la grande famille de la cuisine, et d’autre part la découverte de tous les autres savoir-faire de la maison pour développer leurs opportunités de business.
Plusieurs réseaux réunissant des indépendants ou des franchisés organisent également des évènements d’animation privés pendant ESPRITCUISINE.
Mais ceux qui en parlent le mieux, ce sont nos exposants (cliquez pour découvrir leurs interviews) :
Interview de Philip Cellier (Armony Cucine)
Interview Franck Pelé – Groupe Eberhardt
Interview Christophe Chenu – Blum
Interview Amanda Clouzeau – Concepteur vendeur
Interview Jean-François Charvat – FBD / Cuisines Références
Interview de Romain Langagne (Discac)
D'autres acteurs importants du marché se sont aussi exprimés sur notre epace dédié (à découvrir en cliquant ici) et d'autres, tels que Michel Fleys (Darty) et David Lauvergne (Groupe Brandt), le feront prochainement.
Culture Cuisine : Après la période incertaine et étrange que nous avons vécue dans tous les secteurs, ESPRITMEUBLE démontre ainsi sa résilience avec ESPRITCUISINE et 2021 sera donc un grand cru ?
Gaëtan Ménard : En effet, 2021 sera a priori une excellente année pour tous les acteurs de notre profession. Visiter ESPRITCUISINE/ESPRITMEUBLE, ce sera venir préparer une bonne année 2022 et répondre à, nous l’espérons tous, une situation sanitaire normalisée et donc des consommateurs très sollicités ! Les relais de croissance sont à ESPRITCUISINE ! Cette ouverture à l’ensemble des métiers de la maison va être un moment fort pour tous les acteurs de notre profession et synonyme de renforcement des liens, de découvertes et de nouvelles opportunités de business ! Nous avons hâte de les retrouver et de nous réunir du 20 au 23 novembre 2021, dans le hall 1 du parc des expositions de la porte de Versailles. »
Propos recueillis par J.A
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