29 janv.
2020
2019 et 2020 en question(s) et réponses des cuisinistes
Notre baromètre d'opinion révèle que les cuisinistes ont réalisé un bon exercice l'an passé, marqué par une hausse de leur panier moyen (mais moins prononcée), des mouvements sociaux aux effets variables et un optimisme désormais bâti sur leurs propres ressources. Voici les chiffres détaillés et commentés.
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03 sept.
2019
Les nouveaux paradoxes d'un marché convoité
S'ils déclarent avoir réalisé un bon premier semestre 2019, les cuisinistes de notre baromètre d'opinion notent aussi une baisse de la fréquentation de leurs magasins provoquée par la multiplication des formules de distribution, mais compensée par la diversification de leur offre, au-delà du triptyque habituel sur un marché toujours ouvert. Entre autres enseignements que voici.
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15 janv.
2019
2018 et 2019 en question(s) et réponses des cuisinistes
Bilan 2018 en termes d'affaires, fréquentation, et panier moyen ; impact du mouvement des Gilets jaunes, intention de recruter ou de changer de fournisseurs : que révèle notre Baromètre d'opinion pour 2018 et 2019 ?
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23 oct.
2018
Les Français pas si connectés aux produits
… qui le sont. S'ils ont fait leur apparition massive dans tous les rayons ou presque des magasins dédiés à l'équipement de la personne et du foyer, ces appareils suscitent une réserve certaine d'achat en raison de leur installation jugée trop complexe et de leur rapport prix/usage trop élevé.
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17 juil.
2018
Les cuisinistes se réjouissent mais restent vigilants
Notre baromètre d'opinion révèle qu'ils sont 70 % à dresser un bon bilan du premier semestre, mais qu'ils affirment la nécessité de ne pas se relâcher pour rester inventifs et combatifs, car le contexte concurrentiel reste tendu. Avec pour effet l'intention répandue de changer de fournisseur…
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04 juil.
2017
Un climat semestriel si particulier pour les cuisinistes
Notre baromètre exclusif révèle qu'ils ont connu une activité globalement positive au cours des six premiers mois de l'année, même si l'activité a été pénalisée au printemps par les excès de chaleur en France et de froideur dans les urnes.
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28 févr.
2017
« Même de grandes marques nous ont fait souffrir »
C'est ce qu'a notamment déclaré, en donnant la prime à la fiabilité, Jean-Luc Jehl, directeur du département négoce du groupe Fournier, qui a répondu à nos questions concernant les critères de sélection d'appareils ménagers pour ses 3 enseignes.
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20 sept.
2016
Eté indien et anticyclone de crise
Notre baromètre d'opinion des cuisinistes révèle que la rentrée 2016 est dynamisée par le souhait des consommateurs de se faire plaisir, en investissant davantage dans leur cuisine pour s'émanciper du climat anxiogène actuel.
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