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20 janvier
L’humanoménager va-t-il remplacer l’électroménager ?
20 janvier

L’humanoménager va-t-il remplacer l’électroménager ?

Ou va-t-il remplacer l’être humain, avec pour pionner de cette révolution le nouveau robot domestique conçu par LG Electronics pour réaliser et coordonner des tâches ménagères, en lien avec des appareils connectés ? À défaut, libérera-t-il la femme, comme Moulinex l’avait annoncé dans les années 1960. Dopées à l'anthropomorphisme et aux algorithmes, d'autres questions se poseront aux cinéphiles amateurs de S.F : obéira-t-il aux trois lois d’Asimov et Sarah Connor lui dira-t-elle merci ? Bienvenue dans la « vallée de l'étrange ».

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20 janvier

Le Tsukumogami pour dynamiser les ventes dans l’habitat

On connaît la méthode kaizen, organisation japonaise d'optimisation des processus de production qui s'est inspirée du fordisme américain, application du théorique taylorisme, et qui a connu en retour des choses un grand succès en occident. Issu lui aussi du Pays du soleil levant mais de tradition plus ancienne, le Tsukumogami est moins renommé. Son application dans nos foyers serait pourtant un bon moteur de ventes pour l'équipement du foyer… quoique la cuisine occasionnerait quelques difficultés logistiques et inconforts de vie.

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20 janvier

« Vingt années riches, exigeantes, passionnantes ! »

Culture Cuisine fête ses vingt ans en 2026. Deux décennies qui ont vu notre magazine passer du format imprimé au site internet, se modernisant par changements légers puis une refonte globale technologique et esthétique en 2020, devenant avec plus de 1800 articles consultables la principale source d’archives en Europe. Cette immense mémoire est aussi celle de nos milliers de lecteurs, fabricants, équipementiers et cuisinistes. C’est pourquoi nous avons demandé à une sélection d’acteurs remarquables du marché français qui ont accompagné notre développement de se souvenir des deux décennies écoulées. Cette semaine, la libre parole est donnée à Michel Fleys, ex. directeur encastrable de Whirlpool France et ex-directeur de la franchise Darty, aujourd’hui consultant.  

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