Le mag Culture CuisineActualités

25 avril
2023

Le cœur du succès a ses raisons… intérieures

Si Schüller fait partie des fabricants leaders européens de la cuisine équipée, ce n’est pas seulement parce qu’il est allemand, ni parce que l’esthétique de ses modèles et la largeur de ses gammes sont proposées à un rapport qualité/prix séduisant les cuisinistes comme leurs clients. Les raisons sont en réalité multiples, résidant dans son choix d’équipements améliorant l’intérieur des cuisines et la vie qui va avec. En voici quelques exemples. 

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25 avril
2023

Hülsta étend son activité à la cuisine

Fabricant de meubles depuis 80 ans, l’industriel allemand du Münsterland a acheté début avril son compatriote Warendorf (anciennement Miele - Die Küche), spécialisé dans les cuisines premium. Les deux fabricants allemands entendent utiliser des effets de synergie pour se positionner avec succès.

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25 avril
2023

La Cnef et GFK s’allient

Dans un contexte de convergence croissante des marchés ameublement-cuisine-électroménager, les deux organisations viennent de nouer un partenariat inédit. Deux objectifs principaux ont été définis.  

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11 avril
2023

« Les professionnels sont une cible clé pour Lapeyre. »

C’est ce que rappelle Rémi Ségard, directeur de l’offre au sein de l’enseigne, l’une des plus connues de France dans le domaine de l’équipement de la maison. Il a répondu à nos questions concernant la place, la largeur de gamme, les prix de la cuisine équipée depuis l’entrée en 2021 dans le giron du fond de pension allemand Mutares. Et a expliqué pourquoi « 2023 est une année importante » pour cette famille de produits.  

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11 avril
2023

La rénovation, un nouveau marché pour les pros

On pensait que la rénovation des cuisines équipées n’était pas le fait de cuisinistes français dont le métier et la vocation étaient exclusivement dédiés à la vente, la conception puis la pose de modèles neufs. Mais les temps ont changé, à la faveur d’une prise de conscience écologique et d’une situation inflationniste. Et un nouveau  marché pourrait devenir un vecteur d’activité complémentaire pour les professionnels de l’aménagement de cette pièce de vie culinaire, prandiale et conviviale. Explications et exemples.

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11 avril
2023

Liebherr bat son record

Le fabricant allemand d’électroménager domestique et professionnel a annoncé le 3 avril un chiffre d’affaires record pour l’exercice 2022, malgré un contexte difficile. Ainsi a-t-il progressé de 950 millions d'euros, soit 8,2 %, pour atteindre 12,589 milliards d’euros. Les réfrigérateurs et congélateurs ont représenté un C.A de 1,152 milliard d’euros (en hausse de 9,6 %) par rapport à l’année précédente.

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28 mars
2023

Des cuisines au Viaduc des arts

Dans ce lieu renommé de l’artisanat à Paris, Hervé Delumeau, diplômé de la prestigieuse école Boulle et ébéniste de métier, est animé d’une passion évidente à la vue de ses créations originales de mobiliers. Ses cuisines en essences variées respirent ainsi l’authenticité.     

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28 mars
2023

Une approche holistique de la cuisine

En août 2021, nous avions consacré un article au livre remarquable La cuisine. Mode de vie, de l’ombre à la lumière (éditions AAM) qui relate comment et pourquoi cette pièce est celle qui a le plus évolué dans l’habitat depuis le début du XXe siècle (cf. lien en bas de cette page). L’un des brefs chapitres rappelle le rôle important joué par les architectes et leur vision globale dans les étapes stylistiques des cuisines.

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